作者fishmi (东亚喵)
看板Tea
标题[问题] 茶的单宁含量
时间Thu Sep 4 15:28:32 2008
有谁知道
1.茶的单宁含量(发酵茶和未发酵茶)?
2.国人单宁每日摄取最高含量为多少?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.232.127.122
1F：→ lwei781:您指多酚吗??? 09/04 15:49
2F：→ jmtea:有人边喝茶边思考这种问题吗? 09/04 21:30
3F：→ catmeowmeow:这 还是要注意一下啦 但一般茶很难量测 09/05 12:20
4F：→ catmeowmeow:毕竟过程当中每一步都会流失 我们不知道原先的生叶 09/05 12:21
5F：→ catmeowmeow:含量多少 也不晓得有哪些步骤... 09/05 12:21
6F：→ viruscell:实验室自己质谱分析一下嘛？XD 网路普均值很多可以参考 09/10 22:04