作者Carreychen (我的靴子里有蛇)
看板Tea
标题[问题] 蜜香红茶的冲泡方式?
时间Tue Aug 26 23:41:26 2008
8/25一个人骑机车游玩台九线,经过舞鹤时无意间走了叉路,
无意间经过了一间茶庄,又无意间与茶庄老板娘照面行点头礼,
於是,我就进去那间茶庄啦!XD
刚刚爬了文才知道,原来那间就是蜜香红茶的原创店--嘉茗茶庄啊!
老板娘很热心,倒了多种温度和等级的蜜香红茶给我品嚐;
说实在的,我这个笨舌头实在是分不出有什麽不同,
但我这个笨舌头也知道,蜜香红茶真的很~好~喝~啊…
於是我买了最便宜一斤1200的,我只买了四两,也就是300元,
老板娘还送了我一包红茶包、一包绿茶包试喝。
他建议我夏天时蜜香红茶可以用冷泡的,秘诀在於温度愈冷(当然不要结冰)愈香,
但我还是喜欢热红茶^^
老板娘说,要泡热的最好不要超过85度C,但我忘了问要用什麽样的茶壶泡才好喝。
刚好之前我的泡茶壶被我打破盖子,必须要再买一个,
现在正考虑瓷壶和玻璃壶。
记得老板娘告诉我,冷泡的话最好是放在不透光的罐子里放冰箱,
所以,最好是用瓷壶吗?
但我想看到茶叶舒展的样子,对玻璃壶挺心动的。
我爬过文了,但还是不了解…
请问泡过蜜香红茶的先进们,热泡的话该用哪一种壶?
感谢指教,也谢谢看完这篇乐乐长的文章~
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◆ From: 140.112.204.61
1F:推 lwei781:先盖碗吧 08/26 23:48
2F:推 catmeowmeow:原来有密技...不早讲 08/26 23:57
3F:→ catmeowmeow:选不易卡味的 如果都会卡味 那效果一样 放在冰箱里 08/26 23:58
4F:→ catmeowmeow:要接触到光也很难 08/26 23:58
5F:推 lwei781:推楼上的喝过很多 08/26 23:59
6F:推 catmeowmeow:比你少 承让了 去酒板看文 08/27 00:04
7F:推 lwei781:蜜香红的量应该比我多很多 08/27 00:12
8F:推 nmrfarm:买只盖碗吧 可以当当古人喔~ 08/27 04:59
9F:→ Carreychen:谢谢~那我去买盖碗试试看。 08/27 08:57
10F:推 mairo:试喝过12k/斤....可以以茶叶中闻且喝到这麽浓烈的蜂蜜味 08/27 14:59
11F:→ mairo:.....实在很可怕 08/27 14:59