作者berubeula (爱猫男 )
看板Tea
标题[介绍] 老牌新生,悲喜交集 ~ Jacksons of Piccadilly
时间Mon Aug 25 18:36:41 2008
Jacksons of Piccadilly这个英国品牌,虽某些早期日本茶书译作曾提到,
但没实品在台贩卖,多数人对其沿革及产品只怕并不熟悉而加以小觑。
实际上商号历史极悠久,约在1680年左右创立,早期该家族跨足各式民生相关业种
(书籍贩卖、起司贩卖、草药等等…),後以Robert Jackson所经营的贩卖红茶为主的综合
食品店最为成功。在19世纪初期的英国,红茶的混调(Tea Blending)多是购买者在家自行
操作,Robert Jackson极富创见的贩卖已混调完成的红茶给顾客,逐渐建立起名声,
以食品百货商的名义获得多个英国皇室纹章及其他欧洲王室的肯定。
往後百余年历经数次经营权转移和市场起落,Jacksons of Piccadilly仍坚强活了过来。
过往Jacksons of Piccadilly的红茶品项和其他的英国老牌茶公司相仿,
以多样化的混调非加味罐茶为主,但其伯爵茶(Earl Grey Tea)具特殊的历史意义及名气。
这是因为该公司宣称其伯爵茶配方是葛雷伯爵二世
(Charles Grey, the 2nd Earl Grey, 1764 ~ 1845)於1830年代
传授给给当时的公司合夥人George Charlton。
但伯爵茶在英国的重要性一如香片之於中国,正统之争群雄岂能袖手,
英国茶巨头Twinings也不断坚持自身才是最早调配出伯爵茶的品牌,
近年更取得葛雷伯爵六世(Richard Grey, the 6th Earl Grey,1963 ~ present)的认可,
在其伯爵罐茶上印上他的签名。近代伯爵茶发展蓬勃,佛手柑香气或雅致或浓烈,
基茶单一多元各有讲究,甚至添附花香的异色款伯爵也渐风行,
Jacksons of Piccadilly伯爵茶坚守以中国红茶为基底的传统配方,
力抗唐宁鹅黄罐伯爵百余年,也是红茶界以小博大的佳话一件。
不过商场真是残酷又讽刺,现在的Jacksons of Piccadilly已成为英国跨国食品业龙头
Associated British Foods旗下一员,而Twinings呢,早早就是ABF捧在手心的红牌啦!
这下可好,敌手变兄弟,而且看起来弟弟是饱受欺凌。
不仅整个产品线完全更换(伯爵茶完全消失,得罪了唐宁还想留条小命,门都没有 XD ),
Jacksons of Piccadilly的品牌路线更是整个大转弯,完全是着眼於有机、健康、
公平交易的清新时尚感,绿茶白茶商品大增,百年品牌的端正传统已荡然无存。
说好听是和唐宁在茶叶市场分进合击互补不足,讲难听些就是屈於唐宁下苟且偷生了。
标题有”悲喜交集”四字,悲从何来?当然指的是传统的连根拔除;
何喜之有?唉!虽然很不甘心这麽说,但Jacksons of Piccadilly的网页真是漂亮脱俗
(是我看过设计最佳的茶品牌网页),商品外观也相当诱人…。但那又如何?
硬挤出的一丝笑容,毕竟是遮掩不了满心惆怅啊!!
http://www.jacksonsofpiccadilly.co.uk (JOP官网)
注意喔!公司历史完全没有提到伯爵茶喔 XD!顺便再吐曹一下,
Chinese Sencha Green Tea是啥鬼…
http://www.teacaddy.czi.cz/Jacksons_of_Piccadilly.html (JOP旧罐瞻仰)
此茶罐网页很精采!主页还有其他品牌的茶罐,没看过的可再逛一下!
PS. 最近复习了一下国内近年本土作者撰写的红茶书和早些年的日本红茶书译作,
不禁”信心大增”,小弟对红茶大抵是门外汉的程度,但若文笔多修饰认真点,
动笔勤劳些,文章移到部落格上附些国外拍的美美照片,少则可以骗取”网路红茶达人”
的称号,多一些搞不好连”茶书作者”都可以骗到手(苦笑)。
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