作者conconghost (这是鬼的一种..)
看板Tea
标题Re: [问题] 煮水壶大家用什麽？
时间Wed Jul 16 19:27:21 2008
塑胶是可以耐高温啦，没错
有些塑胶是耐高温的
装水的话顶多100度多一点点OK
但是用来"煮水"的话........
当然是不建议用塑胶 真的要用的网友自己用就好了
战什麽呢?
煮水的话我可以分享一些心得
如果是采用方便取向(例如住在外面或是懒惰)
可以采用内含电汤匙得煮水壶(最好有烧滚会自动断电装置那一种)
配合10元20公升的山泉水＋ＢＲＩＴＡ滤水壶
一方面开盖方便，电源开关也方便，可以很容易掌控水温
一方面这样处理的水质很适合泡茶
我用过几种水，电解水山泉水矿泉水自来水蒸馏水
用来用去还是觉得上面的方法是第二好的
至於最好的，目前各人认为是把电汤匙烧水壶，改成生铁壶
生铁壶煮出来的水，口感就软Ｑ软Ｑ的
软软的，但是好像又有些凝聚力，而且真得会稍微更甘甜些
不过，铁壶烧水麻烦，我都还要准备一台黑晶炉
而且生铁壶的容量大多稍小，
水剩一点点的时候又不方便直接加冷水，甚为麻烦
总之就是有闲情逸致的时候用的啦！
不过生铁壶会越烧越漂亮，兼具养壶效果，
算是以趣味性及功能性弥补了她麻烦的地方
（用生铁壶烧水泡焙火茶滋味真的有比较好唷）
之前到一个朋友家喝茶，他的生铁壶架起来
热源是用.........龙眼碳喔！（喔～我想我应该不会那麽注重....）
至於水温，我喜欢用容易开盖的烧水容器
看到有小气泡开始狂冒的水温就是我最喜欢用的水温（量过大约９８度上下）
（冒，是由下往上冒，不是冒出来的冒）
以上都是个人心得，万一战起来文章自Ｄ，以免破坏板上和谐
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◆ From: 118.171.134.112
1F：推 lwei781:那先m 就好了 07/16 19:43
2F：推 sigwa:我目前都只能用热水瓶+保温罐煮自来水喝..台南的自来水有够 07/16 23:04
3F：→ sigwa:硬的..不过这不知道会不会影响茶的品质 07/16 23:04
4F：推 lovewfsm:会 07/16 23:26
5F：→ nmrfarm:最後一句相当多余. 07/17 11:18
6F：→ nmrfarm:(个人观感) 07/17 11:27
7F：推 lovewfsm:个人心得 纯讨论勿酸勿战的文句通常都会引战XD 07/17 11:32
8F：→ nmrfarm:说真格的,後面引言有点太长,稍碍阅读. 07/17 11:36
9F：→ nmrfarm:方便的话可否略为删节. 07/17 11:36
※ 编辑: conconghost 来自: 118.171.134.112 (07/17 15:52)