作者Doco (doco.kghs.net)
看板Tea
标题[心得] 抹茶─小山园 & 福寿园
时间Sun Jul 6 20:14:48 2008
之前在京都喝了半年小山园，
喝得很习惯，也没想过要改牌子，回来时带的是：
金轮 20g / 1260円
http://www.marukyu-koyamaen.co.jp/goods/goods_01.html
後来金轮喝完了，紧急补货，
刚好福寿园第一次进驻台湾，在高雄梦时代，
没喝过福寿园，为了保险起见，选了好一点的：
荣松乃昔 20g / 2100円
http://www.fukujuen.com/product/maccha.html
一开始实在喝不惯，因为茶味很厚重。
其实抹茶的等级几乎就是照价钱来判断的，
照理说荣松乃昔的等级，比金轮高上一大截，
後来多喝了几次荣松乃昔，渐渐搞得清楚是怎麽回事...
金轮一打开会有扑鼻香味，很香很香，是很舒服的味道，
荣松乃昔却没有什麽香味。
金轮的那种茶叶"苦"味没那麽重，
(苦不是指涩，是很好喝的苦味，先吃了和菓子後会觉得这种苦味很甜)
甘味较重，喝起来较清爽，
从喝入口中到吞下，几乎只有一种味道，没什麽太大层次。
荣松乃昔喝起来口感很厚，没什麽甘味，
倒是有一些抹茶特殊的苦味存在，
可是...吞下去之後，喉咙竟然会回甘！？
一直到十分钟之後我还是觉得喉咙甜甜的！？
其实两种都好喝，但我还是习惯了小山园的味道，
不过福寿园很微妙啊，有种越喝越有趣的fu。
---
题外话，若是不习惯抹茶，一开始可以试小山园，
比较甜又容易亲近。
福寿园的苦味一开始可能会把人吓走。
要比喻的话，
小山园是穿振袖的少女，福寿园是穿留袖的贵妇！？
--
http://doco.kghs.net
京都生活‧音乐创作‧绘画‧戏剧
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.175.44
※ 编辑: Doco 来自: 218.171.175.44 (07/06 20:21)
1F：推 catmeowmeow:小山园台湾不好买啊~吓吓~我是欧巴桑控XDDD 07/06 20:52
2F：→ catmeowmeow:可是Q Q梦时代没有好吃的和果子~抹茶没配会不习惯! 07/06 20:53
3F：→ Doco:我发现小山园有线上购物 可发送海外 有在考虑要不要买 07/06 20:55
4F：→ Doco:有的话猫喵喵要跟进吗 :D 07/06 20:57
5F：推 catmeowmeow:冬天再说？ 我手边还有 07/06 21:12
6F：→ catmeowmeow:而且我同学下个月要去关西玩@@ 07/06 21:20
7F：推 berubeula:看到茶道流派中 一堆家 流 宗匠 家元御好 蛮有趣的 ^^ 07/06 22:52
8F：推 lwei781:那Doco 大可以在梦时代 带小民们去嚐绿茶吗??? 07/08 20:19
9F：推 lwei781:哎呀 是KGHS 的大大啊..... 07/08 20:24
10F：推 lwei781:无职无收入却又任性无所属的矛盾生活。 <-- Q_Q 07/08 20:28
11F：推 oohlah:我也想要买小山圆耶 有人要订吗 ?? 07/13 18:29
12F：推 kostw:我也想买小山园...跟进!! 11/18 13:36