作者flydo1011 ( concern yourself )
看板Tea
标题Re: [心得] 醉後有感
时间Sat Jul 5 12:39:15 2008
※ 引述《aerithutena (冈田派宅男)》之铭言:
: 上邪,我欲与君相知,长命无绝衰
: 山无陵,江水为竭,冬雷震震夏雨雪,天地合,乃敢与君绝。
: 这是一个茶版专属ID,我怕被认识我的人认出来。
: 喝茶已年许,却重未有踏入这世界之觉,在其中发生一些事情,故有感而发
: 我经常疯狂追循事物,从早期的大家口中的御宅族到现在饮茶
: 开始我只是个把麦香舞鹤奶茶狂灌的狂人,对茶也只感到不难喝
: 或许是一种巧合,家人无心的一句话,天气热想喝茶
: 到现在反倒是只有我在喝,而其他人无法理解。
: 初入茶行,玲琅满目的种类,我只能说请给我适合冷泡的茶
: 这家茶行服务亲切,或许是来去匆匆,我并未学到许多,也只仅余付钱买茶
: 在某次购买了乌龙茶,却完全不适合冷泡,让我离开这家茶行的念头
: 现今回想,还是新手的我似乎过於武断,或许再找一天回去,我会对它下出更合适的评价
: 但也是这家茶行,开启了我对茶叶真正的喜欢,记是冬日阴雨绵绵
: 寒冷的身子啜饮一口温润的普洱熟茶,到我轻歩回家,喉中仍是一丝甘甜。
: 或许是家在山区附近,方圆十里的茶行多不胜数。
: 这次的茶行是专营普洱茶的店家,不算明亮的空间,多是古朴的玩意
: 古樟木的雕刻,用整块树木做成的茶几和石头雕制的茶罐
: 老板开口如连珠炮似的,带有几许傲气即偏执
: 在他的介绍下饮用了大约三种茶品,这是我对普洱的品饮有初步的认识
: 不久,我又换了一家茶行,这次离去的主因是茶叶的价格普遍较高
: 而且在一次的购买,我体验到了发出苦味的陈年熟普和苦涩的新茶
: 这时灌着无法满足的茶液,我心中的渴望不断扩大到撑破我的极限
: 在机缘下,与一些茶艺前辈接触,我心想我所饮用的为何?
: 书上所言,香滑甘甜,为何?老板直言,苦涩淡薄,为何?
: 纵使文字话语为真,但使鱼目亦成珠
: 想起年少轻狂,公卖局特级玫瑰红能为琼浆玉液
: 这已是第三家茶行,至今所饮用的茶感觉不错,但心中仍一片惆怅
: 但随着了解越深,如五里雾中寻求出路,越不可得
: 看官至今觉得第二家茶行是黑店吗?
: 这亦无法论断,数十年光阴去,今日的新茶与昨日的新茶无法混为一体
: 人在变,技术亦变,茶树也在变,就连今日普洱陈放否?亦无人有绝对把握
: 所遇茶友越觉白发苍苍,同辈何在?
: 或许这就是所谓的柠檬理论,或许有天我改口品味红茶
: 看n大所指的longstore事件,茶版人气是稀稀落落
: 反沦为有心人利用的地方,小弟不才,PO此废言
: 希望大家能分享品茶的经验,相互切磋
: 将来发表心得,若看有失言缺漏之处,不吝指教。
: p.s.我什麽茶都喝,只是现在主喝普洱。
喝茶可以喝到这样的境界 , 也算是一绝
茶本是 喜好性高的嗜好品 ... 很个人化的享受
如您 喜欢 高山乌龙茶 , 台北赤峰街 有家老茶行 ,
还有保安街 的一家茶行 , 您应该可以找到很高等级的
潽尔 的部份 , 推荐您 莺歌 老街的 臻味号 , 或是台中梧栖的 祥兴
您会得到满意的茶品的 ^^
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.125.30.189
1F:推 valin:莺歌的臻味号,小弟去过几次,他的茶都满高档的喔~ 07/05 20:48