林幸妃／台北报导 中国时报 2007.09.23 保丽龙杯，到底安不安全？专家学者指出，保丽龙具有保冰、保温特性，盛装茶饮确实具 有竞争优势，但因其在常温下会释放出苯乙烯单体，温度超过七十度时更会大量释出，长 期接触可能有害健康之虞。 国内连锁茶饮业界出现以保丽龙杯取代塑胶杯、纸杯风潮，引起网友疑虑，不少人质疑会 污染环境、危害消费者健康，要求环保署全面禁用，但也有为数众多的支持者，指保丽龙 杯具有保冰特性，适合放冰茶饮。 清华大学化学系教授凌永健表示，保丽龙杯只要一压下去，就会看到中间存有空隙，形成 缓冲层，减少盛装其中的冰品、冷饮和外围空气接触机会，保冰的效果确实非常好，但其 中也潜藏危机。 凌永健说，从过去的研究都发现，保丽龙为聚苯乙烯聚合物，但一般受限技术，聚合不易 完全，很容易就释放出具有致癌性的苯乙烯单体，过去我国生产的机器长途运到国外，透 过海运运输到美国，海关一打开检查就发出呛鼻化学味，常遭误会以为是毒性化学物质。 关键就在於包装机器的保丽龙包装材，即使在常温下也会大量释放出苯乙烯单体，凌永健 说，显见保丽龙即使在常温正常使用，仍会释出单体，何况是高温。 至於苯乙烯单体对身体的影响，林口长庚医院毒物科主任林杰梁说，保丽龙容器只要盛装 超过摄氏七十度的饮料、食物，就会大量释出单体，长期以往，在动物实验上会导致血管 瘤、淋巴癌，和血癌也有关联性；他认为应该是能不用就不用，尤其是热食。 相对於保丽龙，塑胶ＰＰ杯的安全性较高，但保冰和保温效果却较差，凌永健说，若业者 坚持确有需要，应研发保丽龙内包上一层聚丙烯（ＰＰ）内覆膜，则两者优点都可以兼具 ，但仍要考虑到污染问题。 ※ 不需要法律，只要透过拒喝拒买，市场机制会让业者乖乖听话的。另外碗装泡面用的 材质，没有人关切一下吗？ --

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