老梗 老茶梗 周日午後几声响雷 吵醒一个好好的午觉 起身收拾北上的行李 忽然发现窗外一道颜色相当浓厚的彩虹 拿起相机就往顶楼冲 一不小心在楼梯玄关处踢到一包不知名物品 先拍一下彩虹 再来看那包重重的不知名物品 外面还下着雨 山岚在凤凰谷翻滚 虹、霓绚丽夺目 http://tw.myblog.yahoo.com/shkamaru-blog/photo?pid=1365&prev=1364&next=1366 拍到雨渐小 虹也黯淡了许多才下楼 问老爸那包不知名物品是啥？ 『啊黑都82年社区比赛茶的茶梗啦！』 『当初挑了60斤，我跟你妈各报一名，啊两个都头等啦！』 『五年前炭焙一次後就堆到顶楼了』 这样啊！那我去拿一点下来泡看看喔！ 不过在家泡的没仔细拍照 就带一把来新竹罗！ 其实前天本来要泡的 可是老莳茶一直都泡得出东西 共泡了16泡～～～～～～ 还不会坏掉 真是很神秘啊！ 有图有真相 跟今天茶梗的梗底合照一张 http://tw.myblog.yahoo.com/shkamaru-blog/photo?pid=1372&prev=1371 老茶梗 外观 http://tw.myblog.yahoo.com/shkamaru-blog/photo?pid=1367&prev=1366&next=1368 大概放壶的2/3 http://tw.myblog.yahoo.com/shkamaru-blog/photo?pid=1368&prev=1367&next=1369 随意泡 也是六泡各装一杯拍照 跟壶一起拍一张 http://tw.myblog.yahoo.com/shkamaru-blog/photo?pid=1369&prev=1368&next=1370 六泡排排站 123 456 http://tw.myblog.yahoo.com/shkamaru-blog/photo?pid=1370&prev=1369&next=1371 六泡後的叶底……应该是梗底啦！ http://tw.myblog.yahoo.com/shkamaru-blog/photo?pid=1371&prev=1370&next=1372 也是放到盖杯泡罗！ 待会冰到冰箱 冰的茶梗茶真的是邀受好喝 http://tw.myblog.yahoo.com/shkamaru-blog/photo?pid=1366&prev=1365&next=1367 http://tw.myblog.yahoo.com/shkamaru-blog/photo?pid=1364&next=1365 心得： 茶乾 稍有陈味，有空该覆焙了，梅子香味很重，微酸气息。 茶汤颜色浓色琥珀，胶质感很重，一直都带有梅子味的香、酸， 很内敛的香甜，水甜生津， 第三泡山渣味渐显， 第五泡酸度渐弱， 第六泡刻意多泡两分钟，山渣味就更明显了。 这种东西真该找天拿去舅舅家覆焙， 虽然老爸老妈一副不希罕的样子， 『啊茶梗是有什麽好希罕的啦！』 就………很好喝啊！ --

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