作者berubeula (爱猫男 )
看板Tea
标题[心得] 大吉岭春茶冷泡茶
时间Thu May 29 10:03:29 2008
我的07大吉岭(castleton)剩下约莫20克左右 热泡搭上现在的酷热天气 实在难以入口
於是昨晚找了个小罐矿泉水空罐 装进了九分满的冷开水 抓了一小把茶叶塞进去
轻轻摇了几下 就丢进了冰箱 今早成果验收 嗯 比想像中好上不少
经过约12小时的冰镇 茶味仍不浓 但各类冷香尽释而出 除了茉莉蜜等热泡就有的香气外
竟然还出现了甘蔗的清新甜香 板友手中若仍有非当季大吉岭的话 不妨一试
是快速消耗茶叶的好方法之ㄧ ^^
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◆ From: 218.170.230.8
1F：推 w8r:12hr , 太久 , 以前我也常泡那麽久 , 後来发现6~8hr最好. 05/29 10:24
2F：推 thomasjay:小罐矿泉水600cc 20g茶会不会太多？ 05/29 11:20
3F：推 lovewfsm:10-15就差不多了吧 05/29 11:25
4F：→ berubeula:啊 我只在20克中抓了一把 应不到10克 ^^" 05/29 12:15
5F：推 w8r:20g !? 太多....跟热泡份量足矣...... XD 05/29 12:30
6F：→ w8r:还是大家都重口味在喝的啊..... 囧> 05/29 12:31
7F：推 noneclc:我觉得5~8克差不多耶~也可以热泡後立即加冰块冷却 05/30 09:17
8F：→ noneclc:再保存或饮用 香气不会流失哩~冷泡好久没试 今晚来试试看 05/30 09:20