作者doooog (腊肠狗)
看板Tea
标题[问题] 青草茶煮起来苦苦的
时间Thu May 22 18:54:44 2008
朋友去中药行买了一大包药材要我帮他煮青草茶退火
可是我煮起来有点苦苦的味道..
一点都不像外面煮的很顺口 有点卡卡的
不知道是煮的方法出了什麽问题吗?
我是照他作法沸水下去煮半小时 然後放薄荷下去就关火
还是糖放的不够多阿?
先谢谢各位。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.125.194.127
1F：推 httpwww:不是都会有点苦苦的吗？ 青草茶不加糖比较好喝 05/22 19:21
2F：推 lwei781:正常啊.... 05/22 19:43
3F：→ duesober:煮不够久，药材是指晒乾的吗？那可能要熬半天 05/22 19:55
4F：→ duesober:不过苦不苦跟药材本身有关，有种叫『钩藤』的东西 05/22 19:55
5F：→ duesober:加两片整锅（12人份大同电锅那麽大锅）就都变苦的了 05/22 19:56
6F：推 lwei781:五爪金英 一点点就可以很苦 05/22 19:58
7F：推 duesober:个算还好啦！小金英比较恐怖 不过最恐怖的就是钩藤了 05/22 20:01
8F：→ cannabisi:要看药草的配方吧,不然就问中药房老板啦 @@" 05/27 01:29
9F：推 httpwww:中药房不一定有 要去找青草药店 05/27 21:14