※ 引述《lauoa (喔喔)》之铭言： : 前文啃光 : 说到这两种茶..我最近一直有个疑问 : 话说大约两三个月前 : 家父泡了姨丈在梨山种的茶 : 是乌龙还铁观音不知..不过那段时间好像没喝到同期的乌龙和铁观音 : 我爸说那是缘仔茶也就是东方美人 : 因为茶叶被虫咬才有的 : (详情我不知道..原谅我无法详述) : 茶叶揉成球状 : 茶汤像老茶或普洱茶的颜色 : 香气有点像老茶..带点甜甜的..熟味? : 喝起来有蜜香甜味..顺口且回甘十足 : 问题就在这了 : 东方美人应该是白毫乌龙吧 : 怎会是揉成球状 : 但喝起来的感觉又像是之前文章所说白毫乌龙的特色 : 刚好最近版上有在讨论 : 就提出来请教一番 : 另外再提一下 : 我姨丈说有个师父(不知是啥的师父)喝了这茶 : 说喝了以後感觉有股气散布全身 整个气都冲(当时用台语说的ㄑㄧㄥˋ)上来 : 因为我喝了之後没啥感觉 所以不予置评 蜒仔茶不等於东方美人 应该是说东方美人是蜒仔茶的一种 贵妃茶也是蜒仔茶的一种 茶菁有被叮咬就容易有蜒味 不见得是哪一种茶 我阿公有言：有蜒味的茶 是很标准 一定有过农药安全收获期采收的茶 PS.怕有误会 没蜒味不代表没过安全期 只是有蜒味一定过安全期 他做的茶一定都带蜒味 从我年纪还是个位数的时後 就都是喝这样的茶 在我的认知 如果硬要区别 东方美人的茶种是青心大冇 贵妃茶的茶种则是青心乌龙 两种最大差异在於树势 青心大冇树势强 被叮咬叶片生长受阻情况会缓和一些 其实不只这样 连老叶受损情况青心大冇也好一些 老叶不能制茶 但他在嫩叶生长期间还是扮演着重要角色 峨眉那边用的青心大冇 茶园寿命可以比较久 鹿谷做贵妃茶的茶园 茶树都越来越虚了 惨量越来越低 真的是惨量 所以贵妃茶价格蛮高的（我觉得会越来越高） 付出的代价太高了 现在很多有做贵妃茶的采收是连采摘工人都得用拜托的 因为叶子实在有点惨 采起来没啥重量 不用说台湾末代采茶姑娘（家母那辈） 连落地台湾的外籍新娘都不想理你 真拍谢 我头痛 写到後来又不小心离题了 然後就忘了本来要多写点什麽 --

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