作者yilthy (水妖)
看板Tea
标题Re: [问题] 普洱茶有咖啡因吗?
时间Tue Nov 13 13:52:37 2007
※ 引述《xiaozhen (划下我的利刃)》之铭言：
: 我对茶不是很懂
: 只是纯粹喜欢喝普洱茶
: 昨天大概晚上六点泡的
: 只放一点点茶叶而已
: 大概泡350cc左右
: 一直喝到10点多就寝
: 结果居然一夜睡不着
: 早上上课时还是持续泡着那一杯茶
: 到现在也没有很多疲累的感觉
: 想请问普洱茶是不是有咖啡因呢?
: 另外，普洱一直泡在水里 可以吗?
: 谢谢~!!!
普洱茶有分生茶和熟茶，
生茶因为需要存放一段时间，所以相较於其他茶类咖啡因会比较少
刺激性也比较低... 年份越老的普洱生茶咖啡因也越低喔！
可能你喝到的是年份比较浅的新茶吧！所以咖啡因含量较高，让你失眠了
加上普洱茶的茶叶需求量本来就比一般茶叶少很多，通常一点点就可以泡一大壶了~
不晓得你说的量是抓多少？ 350cc比我平时泡的水量是少了些..
我是用四人茶壶装壶身六分之一的茶叶，可以冲一大壶(约1000cc)的茶
再跟家人一起分着喝~
熟茶的咖啡因我就不太了解了，有请高手们回答 XD
然後茶叶最好还是不要隔夜，虽然普洱可以依个人口味拉长浸泡时间，
进而把茶的浓度提高...可是放隔夜还是不太好喔~
以上浅见 希望有回答到你的问题~
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◆ From: 59.124.15.67
※ 编辑: yilthy 来自: 59.124.15.67 (11/13 14:02)
1F：推 lwei781:"年份越老的普洱生茶咖啡因也越低" <--- Data?? 11/13 14:58
2F：推 yilthy:不是数据..我是看书上说的 :) 11/13 16:44
3F：→ lwei781:至少也给个 reference 啊 不过 科科 11/13 18:02