作者meowlynn (靛羽)
看板Tea
标题Re: [问题] 蜜香红茶,蜜香绿茶
时间Wed Nov 7 01:22:55 2007
我喝到了~
(难得有机会喝到板上讨论的热门茶款!)
〔前言〕
前几天我室友提到她有一罐别人送的蜜香红茶,我马上想到板上最近的讨论,
满心期待,一直在猜想不知道是哪个等级的,不过因为是别人送的,室友也不清楚价位。
今天大红茶罐终於现身,吃完晚饭就跟两个室友兴致勃勃地冲泡了起来。
〔完全不专业试喝心得〕
用来冲泡的是一个很阳春的玻璃小壶
室友本来要把第一泡倒掉,我说那个应该是精华所在(?),还好只倒掉一半......
剩下一半倒出来,再冲第二泡,三个人各分约一个马克杯的量。
闻起来果真是蜜般的香味,茶香和之前买的森林红茶茶包略有些相似之处,
不知道是因为没有冲很久,还是茶本身的特性,完全不涩,喝起来有甘味。
一个室友觉得很回甘;
一个室友觉得好像有加糖,形容为「像三分甜的50岚」(不专业的形容请板友见谅)
我大概平常都喝太甜了,所以茶自然的甘味都喝不出来...>"<
〔尾声〕
边喝就边跑回茶板看先前的讨论
茶罐的样子就是像之前板友提供的PChome连结中
http://store.pchome.com.tw/ok0305/M01173587.htm 这样的大红罐
罐子上的金字也是一样的
不过我室友收到这罐是茶叶,罐中DM上是写花莲瑞穗的「东昇茶行」
不太清楚茶行不同是差在哪里,不过至少都是花莲瑞穗产的
第一次冲泡好像很马虎,下次冲茶会再严谨一点,也会试试冷泡法和作成奶茶,
希望可以试出这罐茶的真正好滋味~
冲泡方法有诸多不妥之处,还望诸位茶板前辈不吝指教,先道声谢。
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◆ From: 203.67.137.65
1F:推 hnoi:瞬间生火XD 听说用玻璃壶或是瓷器泡比较好(请红茶高手指点) 11/09 01:09
2F:推 Ymayim:以上都可壶身圆,含氧量高的水,可让茶叶行跳跃运动,玻璃 01/26 15:40
3F:→ Ymayim:看得比较清楚,茶叶在壶里跳上跳下的状况。 01/26 15:42