作者lwei781 (bikebike)
标题Re: [分享] 四种红茶分享
时间Tue Jul 24 00:58:36 2007
泡後茶少数梗外
叶底都沉底 所以都不需要滤
1号:印度大吉岭
单宁强度够而且明显
不过久浸苦味也不重
明显的大吉岭气味
叶子嫩 细碎 香气较足
有一些甜度 微回甘
2号:印度阿萨姆
乾叶香淡
叶大梗粗
单宁隐藏极好
有浓稠度 微带烟薰味
有一点点腥的山头气
水甜 有阿萨姆的特徵香
3号:锡兰乌巴
有Uva 的沙地般的山头气
有苦味 带明显单宁
杯底香带甜气
两泡有料 第三泡剩甜水
4号:中国正山小种
一整个像比较有深度的龙眼红茶
5号:荔枝红茶
跟马口铁方罐装的很像
薰的荔枝三泡有香
但茶已无力
微甜
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