作者shuntz (顺子)
看板Tea
标题[问题] 请问茶种的差别
时间Thu May 24 11:52:05 2007
我看了书 是说不同的茶
例如红茶绿茶乌龙茶等 是因为发酵的程度不同
那是不是其茶树都是一样 发酵程度不同来分为这些茶呢
再者 如果不一样 是不是有某种茶树适合作绿茶 所以采不发酵的方法
某种树种或产地的茶叶适合作红茶 所以采全发酵
到底是怎样呢 希望高手解答
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1F：推 oahanchi:茶树也不一样 不同的树种适合做成不同的茶 05/24 16:36