作者sauru (^^)
看板Tea
标题Re: [问题]茶的选择
时间Tue Feb 6 17:10:55 2007
※ 引述《nanako24 (狗狗)》之铭言：
: 罐装茶经常开开合合
: 香气是否容易流失 茶叶容易受潮?
: 茶包（外面还有一层密封包装，叶片完整的）
: 品质和罐装茶比起来 会较差吗？
: 我喝罐装茶时
: 大约喝到半罐左右 就会觉得茶叶有霉味
: 喝茶包就没遇到这个问题
: 在同样的保存状况下 茶包是不是会比较新鲜？
: 大家喝茶 通常都是罐装茶为主还是茶包为主？
: 谢谢 ^^
:
推文要分好几段打..我还是直接回文吧 ( ￣ c￣)y▂ξ
全发酵茶通常越放越香,ex普洱、红茶,<---所以可以放很久
半发酵或未发酵茶开封後就要赶快喝完,否则味道会变调喔!<---保存期限大约半年~1年
不论保存期长或短，都是需要防受潮，茶叶潮掉就有一股霉味.
通常我在保存罐装茶时会放一小包脱氧剂在罐内--->食品专用的那种
这样茶叶就不太会受潮罗! 尤其台湾湿气实在太重了..
不过，没湿气就种不出好茶啦 .
至於茶包的品质.......请想像高级茶在包装机上滚的情形.....
~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~
至少我还没喝到超好喝茶包..就像即溶咖啡很难比现磨现煮好喝
茶包的好处是方便、易携带、不需滤杯，不过就不能随你心情今天茶叶多放点或少放点罗!
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以上供您参考啦!
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◆ From: 140.115.88.201
1F：推 sutetsuki:可以问个笨问题吗？就是乾燥剂哪里买好？ 02/06 18:26
2F：推 adeeps:其实该放脱氧剂比较正确 02/06 18:56
3F：推 sauru:回楼上..是脱氧剂没错啦~~我一时脑残... 02/06 20:52
※ 编辑: sauru 来自: 140.115.88.201 (02/06 20:54)
4F：推 sauru:脱氧剂在食品材料行应该找得到喔~ 02/06 20:57
5F：→ lwei781:培火茶是老祖宗的解决方法 02/07 21:46