作者dataerror (Wind nocturne)
看板Tea
标题[分享] 拜访鱼池红茶-香茶巷40号
时间Tue Jan 2 20:51:10 2007
香茶巷40号和和果森林在同一条路
所以我们接下来就是更往山上走
一路上...什麽标语牌都没有....
我们唯一知道的就是地址香茶巷40号
开了蛮长的一段路一路上一直担心
会不会过头了.....
还好,香茶巷40号的招牌也蛮明显的
我们就顺利抵达香茶巷40号
刚到的时候
我们要找地方停车
所以想说去问一下怎麽停车比较好
香茶巷的主人许先生刚好在外面
还问说你是要来找我吗?
我说对!他说
那可以把车子开进来....
(我们心想:真是可爱的爷爷啊!)
可能这边太偏僻了吧
他搞不好觉得我们是来问路的 XD
香茶巷40号就没有像和果森林一样
有一个很漂亮的展示空间可以让主人和客人一样喝茶介绍
不过他们的厕所刚盖好...
许阿伯说他这边还在弄以後都做好的话
希望做成可以让人家来露营的地方
如同鱼池乡公所帮他们印的介绍一样
许阿伯真的是一个看起来木讷寡言的人
我们一进去屋子
他就拿了一叠的报纸出来给我们看鱼池乡的报导
还有他的红茶的检验书
还有他参加天下名茶比赛得奖的名单
之後就跟我们讲说他改行种红茶的历程
(先说明dataerror台语很烂...
所以听懂的意思大概是这样 :P)
许阿伯说他本来是种蔬菜的
但是因为台湾加入WTO之後
让他想转行,他想到自己从小就是喝红茶长大的
所以就转行来种红茶
阿伯真的是很厉害的人
他说他的红茶都有喷洒一种叫做醣醋液的东西
这个是他之前种蔬菜的时候用的
他改种红茶之後想说可以照着用看看...
所以我们发现了香茶巷40号和其他家红茶差别很大的最大原因
另外就是红茶制成的技术
阿伯说他都是用性命在做茶...
在整个制茶的过程中都相当的用心...
所以他们的茶一年可以采收6次
当天阿伯的老婆也在
是个讲话很大声很可爱的婆婆
茶是她负责泡的
看她跑来跑去泡茶其实也挺想叫她一起坐下来聊天 :P
他们家的茶一样是分成
阿萨姆红茶
台茶8号
台茶18号
和台湾山茶
这四种
不过他们家的就没有像和果森林一样再分级
跟和果森林比起来
我们比较喜欢香茶巷40号的茶
因为整个香气的浓郁程度差别很大
至於蜜香的部分...
(和果森林的蜜香红玉就有比较像香茶巷40号的红玉)
不过忘了问阿伯是不是也有遭小绿叶蝉的咬食
所以也无法证实...香茶巷40号的特别香是不是因为小绿叶蝉的关系 :P
之後因为同学有事的关系
所以没有继续跟阿伯聊很久
我们就回家了
在这边我们买了
台湾山茶
和红玉
还有香茶巷40号的红茶包(铝箔袋装30包 125元)
就这样
我们一行三人
结束了没有吃午餐
(还好早餐是十一点吃的)
连喝了四个小时红茶的
鱼池红茶半日游 XD
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.61.154.175