: 不好意思，小的来放肆一下。 : 冻顶乌龙茶严格来说是鹿谷乡冻顶茶区所生产的茶， : 冻顶茶区就是鹿谷乡冻顶山麓一带，海拔600～1200公尺的山坡地， : 以行政区来分大约是凤凰、永隆、彰雅三村。 : 而鹿谷又有些地方称为『冻脚』(台语叫当ㄎㄚ/)， : 大约初乡一带都会有人这样称呼， : 茶改场的冻顶工作站也是在冻脚， : 我觉得这有差别， : 因为批发价格差了将近五百块， : 有人用海拔来区分茶叶价钱， : 所以在海拔平均约700的冻顶茶区价钱应该是700左右罗！ : 其实春冬两季凤凰、永隆的茶都还是可以卖到1200~1600的价钱， : 这还是没挑梗的价钱， : 比较好的也有卖到2500价位。 : 这都是指是产地价，当然也不是指比赛茶的价钱，比赛茶很贵的。 : 但是其他村产的茶并没能卖到这样的价位(溪头那边的新兴茶区不算)， : 所以我觉得喝山头还是有点道理。 : 我问过一些茶行老板， : 这些茶他到底是卖给谁， : 他说：『识货的老人。』 : 果真喝冻顶乌龙的的人年龄层偏高。 : 为什麽会谈到价钱呢？ : 当然一分钱一分货啊！ : 早年冻顶乌龙最风光的时候， : 这些非冻顶茶区产的茶都号称『冻顶乌龙茶』， : 现在则是号称『杉林溪高山茶』。 : 有去过鹿谷的人就知道，一进到鹿谷， : 就是从看到「一只铁制的鹿，上面写着欢迎光临鹿谷乡」开始， : 一路上都有XX制茶厂之类的， : 很多人会在这买茶， : 但真正的冻顶乌龙茶不在这。 : 真正的杉林溪高山茶也不在这。 : 写这麽多废话，其实我只是想让大家知道真正的冻顶乌龙茶是什麽。 : 最重要的，根本没有高山冻顶乌龙茶这种东西。 : 高山茶就高山茶跟冻顶乌龙茶没关系。 : 要喝真正的冻顶乌龙茶，我可以分享一些， : 有看到这一行的就站上寄信给我，记得附地址姓名， : 我会寄一点冬茶给你喝看看。 : 之前我推文有说过： : 「要分辨茶农很简单 家里有机械就是 : 路边的不确定是不是 可以请他带你到他的制茶厂参观」 : 这个大概要自打嘴巴了， : 我太小看镖客， : 有些路比较差的景点，太极峡谷之类的， : 游览车会跟计程车合作， : 就是游览车到南投之後就乘车接送去该景点， : 有个司机就问乘客说要不要去参观茶园， : 然後就带着他们进去溪头的茶厂， : 司机当然与茶厂主人熟识， : 我知道的大概是四两装卖500，也就是说一斤2000， : 实际上茶叶不是溪头的也不是杉林溪的， : 没意外应该是没卖完的夏茶混四季春， : 因为今年夏茶普遍卖的不是很好， : 混四季春会有一股清香， : 基本上绝大部分游客分不出四季春的「青」跟高山茶的「青」， : 卖一斤司机抽五百，本钱绝对不到一千，很有赚头吧！ : 这件事要不要讲我犹豫了很久， : 讲了让茶乡形象受损，对我而言也没什麽好处， : （这个版应该没记者吧！抄的全家死光光！） : 不过我还是讲一下好了，比较过意的去。 : 又被老板看到我在混， : 装忙去~~~~~ 由於很无聊的又上来看文章， 发现这篇文章很容易被误会， 其实不是贵的茶不等於好茶， 我只是描述一下茶区的行情价。 茶叶是嗜好品， 喝的惯比较重要。 另外， 海拔越高不见得越好， 我也喝过松柏岭不错的金萱。 茶这种东西 真的是很主观的 --

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