※ 引述《minicoka (ㄚ是怎样.!.奇怪勒~~)》之铭言： : 最近爱喝茶.因为朋友刚好是制茶师. : 常常去喝到很好的茶. : 现在手边有梨山茶.杉林溪龙凤峡.阿里山的瑞里跟樟树湖. : 老实说我不太会泡茶.几乎都是人家泡给我喝. : 自己泡茶常常怕泡不出来 浪费我的茶业.. : 但是好茶喝多了..就挑嘴... : 在台北用一般自来水泡茶.常常要讲究水温时间.甚至是壶还是茶碗. : 不过自从去2趟太平山以後..真的觉得好水很重要. : 在山上 随便泡. 手才 脑残都泡得很棒... : 茶基值都泡出来了.味道以及喉韵都有... : 不像一般自来水泡茶 有时候只有香气 有时候只有喉韵 : 不会浪费茶叶. : 可是在山上泡茶要小心.因为山上水气重...茶叶一开就受潮. : 木栅山上有 间谈天园的茶水也是接山上的水.泡出来的茶也不错. : 不过不要用腻渗透泡茶比较好. 之前服役单位在雪霸国家公园里 隔着云海远眺大霸尖山 方圆20公里无住家 军中每天喝的水 就是从山区取得的 完全无污染 水质相当的好 每半年都要送去县府相关单位检验 报告也证实这点 我试过 同样的茶叶 用山泉水泡出来的茶 喝起来就是比山下的水来得好 我想 这应该不是错觉 因为部队中有喝茶习惯的同事们都有同感 甚至每周军车也会特别运水 到山下招待所泡茶用 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.115.93