http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/061005/5/4y5z.html 英医学研究：喝茶有助解压 远离心血管疾病 更新日期:2006/10/05 20:21 （中央社记者黄贞贞伦敦五日专电） 觉得压力大，心烦意乱吗？喝杯茶休息一下是很好的解压良方。 根据英国伦敦大学的最新研究，喝红茶有助纾解每天生活面临的压力， 降低血液中的压力激素，研究显示，不喝茶的人比经常喝茶的人， 压力激素几乎高二倍，罹患心血管疾病的风险也更高。 伦敦大学的这项研究发表在「精神药理学」期刊，研究人员对七十五名经常喝茶 的年轻男性进行长达六周的调查，将他们分成两组，实验期间他们被要求中止喝茶、 咖啡或其它含咖啡因的饮料，其中一组饮用有水果口味的茶叶混合红茶的主要成份； 另一组则饮用口感与咖啡因饮料相同，但是没有任何茶叶成份的饮料。 二组人员被安排处理极富挑战性压力沈重的工作，研究人员再测量他们的 肾上腺皮质素、血压、血小板指数等。 在几个包括失业、被指控在商店偷窃等高压力的情境考验时，被测试民众的 血压、心跳都明显加快，在事件结束五十分钟後， 喝茶组的肾上腺皮质素平均下跌百分之四十七，对照组则仅下跌百分之二十七。 在对血液凝结及心脏病发危机有密切关连的血小板部分， 喝茶组的血小板活动情况也较低，同时他们在危机解除後， 明显看起来较轻松自在。 研究人员史泰普托教授Andrew Stptoe指出，研究结果显示， 喝红茶可以加速民众释放每天生活中的压力， 「虽然它并不是真正减轻我们所经历的压力， 但红茶的确可以让我们的压力激进指数回跌到正常标准」。 他强调，这个发现对保健极具重要性，因为如果人体从极大压力情况下 恢复平稳的速度缓慢，可能引发心血管等类似的慢性疾病，喝茶加速了 这个释压的过程，给民众多喝茶更好的理由。 至於究竟是茶叶中的那一个成份发挥了奥妙的解压效果，史泰普托说， 目前仍不得而知。 == 喝茶真的是很愉快也很能放松 每次紧张的时候我都喜欢喝一杯热红茶 --

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