作者fairyandme (咕叽,笑一个嘛~)
站内Tea
标题[心得] 茶茶我我
时间Sat Sep 30 01:44:37 2006
在这个板上潜伏了一阵子,
决定浮出水面讲讲小心得。
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我是个土生土长的南投鹿谷人,
我不知道在这里说 鹿谷 会不会比较多人知道,
那说乌龙茶的故乡呢?
正因为如此,
只要一提到茶,
我就会直接联想到乌龙茶高山茶这一类的东西。
所以在这个版上看到大家讨论的常是红茶之类的进口茶,
一开始我是很惊讶的,
因为我跟朋友也常常拿出茶盘泡老人茶,
今天喝我的乌龙茶蜜香茶,
明天喝你的铁观音,
而且我们的茶都是直接到产地去找当地茶农买的,
除了不用经过中盘小盘的层层剥削之外,
喝起来更多了一份感情。
这一阵子我也开始喝红茶,
但我也是直接到鱼池乡的农家去买的,
他们都跟我说,
现在大家市面上买的鱼池阿萨姆红茶,
几乎都是农会自己产出去的,
农家真的很难生存。
我在前面文章看到大家讨论蜜香茶,
没记错的话是网路上买的吧~
说真的我吓了一大跳,
大家喝着茶,
讨论着茶的滋味,
但是是不是可以也不要遗忘产地呢?
有空四处走走,
到农家坐坐,
除了博感情之外,
你买到的茶绝对不会比网路上的贵,
而因为大家都是识货的人,
我相信品质也有大家的舌头作检验。
这样,是不是才是真正的爱台湾呢?
最後,我要强调,
我没有打广告还是批判的意思,
我家既没有做茶也没有卖茶,
说这些话我也不会得到任何好处,
我只是随着年纪增长,
看着来鹿谷溪头玩的人越来越多,
买茶的人却越来越少,
感到很担忧,
如此而已。
下台一鞠躬。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.225.149.83
1F:推 kvankam:要不要考虑帮茶农作个购物网站? 09/30 01:48
2F:→ fairyandme:可是很多茶农都是老人,这辈子只会做茶,网站对他们来묠 09/30 01:51
3F:→ fairyandme:帮助并不大。 09/30 01:52
※ 编辑: fairyandme 来自: 61.225.149.83 (09/30 01:56)
4F:推 oahanchi:作网站帮茶农推销就变成买卖 作网站宣传茶农就变广告 09/30 02:21
5F:→ oahanchi:即使作了也不能放在这个板~~(耸肩) 09/30 02:22
6F:→ kanne:其实产地也是有风险的,一班游客无法分辨谁是茶农 09/30 02:42
7F:→ kanne:谁又是不肖业者 09/30 02:45
8F:推 DonQuixote:而且一般非本地人也很难有机会常去茶产地吧(无奈) 09/30 09:52
9F:→ DonQuixote:所以之前这里有份问卷,台湾茶最大问题我就选行销罗 09/30 09:53
10F:推 duesober:要分辨茶农很简单 家里有机械就是 09/30 11:21
11F:→ duesober:路边的不确定是不是 可以请他带你到他的制茶厂参观 09/30 11:22
12F:→ duesober:就我所知 本地茶厂跟住家通常都在一起 09/30 11:23
13F:→ duesober:除非是去外地种 09/30 11:23
14F:推 dataerror:只要能够方便买茶 大家都会愿意支持本土产业的啊 09/30 20:01
15F:→ sasa44:在这个容易被集体催眠的社会,行销很重要,有些人喝茶只看品 09/30 23:56
16F:→ sasa44:牌,喝了一阵子的英国茶之後发现还是台湾茶对我的味 09/30 23:59
17F:推 lwei781:茶农不一定有制茶厂 10/01 00:59
18F:→ lwei781:尤其是好的制茶厂 10/01 00:59
19F:→ lwei781:翠峦初期就很惨 因为没大制茶厂 10/01 00:59
20F:→ lwei781:还好後来有人投资盖了 不然茶农会很惨 10/01 01:00
21F:→ lwei781:反过来看 ... 咖啡的小农场有网站的超多 10/01 01:02
22F:推 duesober:我说的是鹿谷地区 鹿谷地区的茶农都是当地人 10/02 12:19
23F:→ duesober:茶厂都跟住家一起 因为鹿谷本来就是产茶的地方 10/02 12:19
24F:→ duesober:制茶厂跟农地 多半是祖传的 10/02 12:21
25F:→ duesober:翠峦 不在鹿谷 10/02 12:22
26F:→ kanne:鹿谷不对我的味啊...我喜欢梨山系的 10/02 12:26
27F:推 lwei781:翠峦当然不在鹿谷啊 10/02 17:17
28F:→ lwei781:梨山系的在华岗下面 10/02 17:18
29F:→ lwei781:不过种高山茶的很多农夫可都没茶厂 10/02 17:18