作者liumie (printemps)
看板Tea
标题[心得] hengo分享的印度大吉岭
时间Sun Aug 20 10:26:02 2006
前天逮到空档赶快将这包散发淡淡清香的茶叶拿出来享用
透过塑胶夹链袋居然还可以闻到茶叶的香气呢:)
使用水温: 约90度
茶叶量 : 约 3g
冲泡时间: 约 2分30秒-3分
[[心得]]
呜..要先忏悔自己的技术不好@@ 不是水温抓太高就是冲泡时间太久
居然泡出了涩味... (检讨应该是水温太高?!)
虽然味觉上无法完美,却不掩茶香!可以充分感觉到入口後淡淡大吉岭特有的清香
不需加糖或任何东西,单单享用茶体本身就可以满足:)
第二泡就淡掉许多,大概是第一泡萃取过度吧:P
看大家一直称赞荔枝红茶~~ 今天来也试试看:)
再次谢谢版主大人的分享!!!
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