作者Ruses (Ruse's)
看板Tea
标题Re: [问题] 关於绿茶 已爬文
时间Tue Aug 8 05:34:16 2006
: 首先,谢谢这位品茶版友的推荐....好开心喔.....^_^
: 不过,我想问一下,碧螺春跟龙井要去哪边买呢? 他们产地能让我们去参观吗?
: 谢谢你
台湾的绿茶主有龙井及碧螺春。
这是当年政府迁来台湾之後,为了让那些高官能够喝到家乡的绿茶,
所以农委会茶叶改良场在三峡一带有推广种植。
但因为台湾气候因素,品质其实...
目前龙井几乎收得差不多了。碧螺春要看运气。
如果有店加跟你说是台湾产的,理由有二:
一,你挖到宝了。好喝的话多买一点。
二,你被唬了。因为大陆进口的价格比你想像的还低。
如果希望尝试轻发酵茶,口感和绿茶相近的,可以是是文山包种。
价格便宜,品质又好。
对岸的茶,除了福建、广东一带的红茶、乌龙及铁观音,
和云南的普洱,其他地区都是绿茶。
我很喜欢黄山毛峰,喝起来就是很像加了柠檬原汁的绿茶。
味道极淡。泡重一点差不多就是包种茶的口感。
毛峰很多地方都有。要以毛峰类的比,一般评价比较高的是信阳毛尖。
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◆ From: 140.112.15.241
1F:推 yyin:但小弟觉得毛尖查非常涩~非常剐~~香气也不如台湾茶呢 08/10 00:42