作者labworldtop (随风飘泊)
看板Tea
标题Re: [问题] 关於绿茶 已爬文
时间Mon Aug 7 05:16:59 2006
※ 引述《chu70241 (艾伯特)》之铭言:
: 想请问一下大家,哪边的绿茶室最有名且最好喝的呢?
: 可以请大家推荐一下吗? 谢谢你们
碧螺春 西湖龙井 黄山毛峰 都还算蛮有名的...
碧罗春茶乾 颜色碧绿 外型呈螺 又於春日采 故称之...手工采 一心一小叶 为上选...
茶汤呈淡黄偏绿色 香气及喉韵淡雅 明显回甘 较无苦涩茶味...
西湖龙井茶乾 颜色黄绿 外形呈条 似雀舌状 清乾隆黄帝赐名而得之...采新吐嫩芽...
茶汤呈亮黄偏绿色 香气较碧罗春浓郁 口感甘甜 喉韵则清爽 ...
黄山毛峰茶乾 外型细扁微曲亦呈条 似雀舌 白毫显露...又带金黄色鱼叶(茶笋)...
茶汤透黄带绿色 香气清香爽口 喉韵则鲜而浓醇 苦涩味稍明显...
根据个人品茶心得...并没有所谓的最好喝...个人喜好依人而不同...
每种茶都有其独特的风味...推荐上面三种...碧罗春及龙井在台湾又能喝的到...
黄山毛峰进口的我没买过...我是去对岸带团时顺便买的...
如果你喜欢口味淡一点则先试试看碧螺春...如果都能接受那也能挑选台湾的高山茶
梨山 玉山 阿里山 大禹岭等...
除了绿茶我也推荐白毫乌龙茶(东方美人)或是咱们的冻顶乌龙及铁观音...
日月潭茶改场的阿萨姆红茶...祁门红茶...
近期从大陆购回的云南陈年普洱也是口感很好...不过在台湾可能去金门买或许比较好...
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