作者leococo (哈哈哈哈哈)
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标题Re: [问题]什麽是老茶??
时间Fri Jul 28 13:55:23 2006
※ 引述《gooding (海底的鱼想飞)》之铭言：
: 什麽是老茶啊??
: 之前好像有听说
: 老茶喝了比较不会影响睡眠
: 为什麽呢 ??
: 而且老茶好像比较便宜的样子
老茶有两种 第一种是只用放的放到茶变老
客家人有在做这种老茶
这种的在我的观念里只能算是旧茶 不是老茶
而且这种老茶也不是用来泡的 通常是用来作药引
另一种的是碳培以後再开始放 然後两三年以後拿出来覆培
每次陪大概都要两三天不能睡觉
这种的在养的时候茶超难喝
可是等到最後一次覆培以後
那种陈味跟香味是其他只碳培而没有陈味的茶没有办法比拟的
因为碳培以後茶叶会带火味 老茶就少了很多这种火味
价钱不一定 一般是不会很贵啦
因为老茶应该是不太可能拿 什麽福寿山 大禹岭的去做 卖都不够了
可是也不会便宜到哪去 毕竟做茶师的工是很贵的
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