作者tkuscu (3124)
看板Tea
标题泡杯好茶....用的水很重要吗..??
时间Mon Jul 10 16:10:17 2006
在乡下 阿伯都会说用好茶叶也要配好水 不然味道可能不太能出来 有差吗??
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 222.157.164.199
1F：推 Cephas:差很多 07/10 18:29
2F：推 rainarale:同样的茶叶~用台北的自来水VS老家买的埔里水 差超~~~多 07/10 20:52
3F：→ rainarale:在老家泡的香多了~且较甘 会生津，所以在台北我都泡较浓 07/10 20:53
4F：→ rainarale:才能盖过自来水的氯味 07/10 20:54
5F：→ unis:我记得古人的笔记小品有这类记载 茶、泉 是关连性高的一对词 07/10 21:58
6F：→ unis:好茶要配好泉 还要好瓷(or茶具)... 07/10 22:01
7F：推 lwei781:自来水先放一天再用... 或烧开> 5min 07/11 00:04
8F：推 thomasjay:水真的很重要！！！！ 07/11 12:00
9F：推 abhibhava:呃 请注意板规...这篇是一行文...(我只是路过的好事者XD 07/11 17:11
10F：推 qqplot:水很重要!! 07/11 22:16
11F：推 hengo:水很重要！ 像英国红茶多用硬水冲泡, 台湾茶就常用软水 07/12 00:34
12F：推 hengo:又,看在推文内容比本文还多的份上,本篇m文不砍,这是特例哦 07/12 00:38