※ 引述《yovbx (想想看)》之铭言： : ※ 引述《bereft (bereave)》之铭言： : : 　　　　请益一下　茶类里的咖啡因含量最高是红茶吗 : : 　　　　因为很常喝饮料　又不想喝太多咖啡因 : : 　　　　是红茶>乌龙茶>绿茶吗　 : : 　　　　那青茶呢?? : 茶叶发酵时间愈长，咖啡因含量愈多 : 红茶经过发酵，但绿茶没有 : 所以未经发酵的绿茶，咖啡因含量只有完全发酵红茶的三分之一 : 而半发酵的乌龙茶，咖啡因含量大约只及红茶的一半 : 所以咖啡因含量是红茶>乌龙茶>绿茶没错 : 至於青茶 我就不清楚罗 : 以上有错请指正^^ 其实这些文章在很久之前就被讨论很多次 在奇摩知识也很容易找 而我所要说的是 喝茶 并不是像你想像中的含有那麽高的咖啡因 但是如果你的身体有任何不适的反应 那麽就是告诉你该减量 每个人个体差异值差别相当大 与其去考虑你喝什麽咖啡因含量多少 倒不如多仔细注意你身体给予的反应是什麽 就我之前看茶叶的书籍上面写到 * 红茶—100至470毫克/升 * 乌龙茶—120毫克/升 * 绿茶—85毫克/升 * 白茶—68毫克/升 * 咖啡因茶—17毫克/升 就如同版友所说 和泡茶的时间长度＆方法有关 茶里面的咖啡因若给他专有名词 叫做"茶硷" 想知道更多相关的东西 就KEY茶硷到网路上找应该可以看到不少东西 最後补充我个人经验 并非绿茶就会让人比较不会感受到茶硷 因为发酵最少 甚至有些制作过程不发酵 他也比较伤胃 容易会有不适的感觉 爱喝茶的人可以选用被精致过成茶粉的绿茶 里头的成分较温和 纯属个人所知 也请多指教 --

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