作者brainstorm (蟒蛇2005)
看板Tea
标题Re: [问题] 请问怎麽样泡菊潽茶啊?
时间Thu Mar 2 20:38:50 2006
※ 引述《linkai (不要再逼我交女朋友了)》之铭言:
: 请问各位大大,有人知道港式饮茶里面的菊潽茶,他是怎样泡的吗?
: 我前几天买了天ㄖ茗茶的菊潽茶茶包,发觉味道差蛮多的。
: 所以想去买普尔跟乾菊花回来泡,只是想询问一下
: 哪种潽洱茶跟乾菊花比较适当啊?
提供你我泡的方式
菊普茶想要泡的自己对味应该注意水温
由於自己买来的普洱会比较紧实些
加上普洱是全发酵茶叶
水温能够在九十五度上是最好的
温度是大概不是一定
但是尽量别低於九十度
菊花是用来带味道的
随着浸泡的就能够把整个味道融入在一块
方式呢~
用陶壶煮沸一分半(浓度和香度可以一个人风格改变)
若要用一般冲泡 就使用煮滚的水直接下去就行了
菊花可以一开始就加 也可以後来再加
至於什麽样的比较适当
我想没有哪些是特选的
如果能够对你胃口最好
不妨查查版上有没有推荐的茶叶和乾菊花即可
这是我的方式 请多多指教
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