今天在公司忙进忙出的....一直没时间好好坐着泡壶茶..... 所以就挑了简单泡的茶包来下手.... 泡法一样很阳春....拿个马克杯丢进去 , 冲热水 , 就如此而已.... XD 杯子这次是Muji(无印良品)的磁器黑釉马克杯..... (好像介绍用的杯子已经是惯例了 = =||| ) 一杯的容量大约是300cc上下....泡的时间一样也是自由心证... OTL 先讲茶色 , 这次泡出来的茶色明显就没有昨天的迷你小茶饼来的迷人... (茶的颜色是将其到出到白色杯子观看的) 颜色稍浊一些 , 不若迷你小茶饼泡出来那样的清澈... 色底算是厚重的褐色 , 以视觉上来看像是厚底口味的茶.... 不过首泡时因为忙一些事 , 浸的稍久了一些(约3,4分钟有)...因此不见得准... 香气部份 , 个人是觉得稍微比昨天的迷你小茶饼稍微来的明显一些... 但一样不到扑鼻的程度.... 实际入口之後 , 厚度上果然是比迷你小茶饼厚重许多..... 不过实际的茶叶用量相差不小 , 做不得准.... @@|| (迷你小茶饼只用了1/4块 , 茶包却是用了一整包 XD ) 感受到普洱香气的部位不太一样 , 这次是在舌头的中段有明显的感觉.... 整体口感一样还是很顺 , 但是回甘的感觉确是大大不同..... 小茶饼来说 , 吞下後的香甜会从舌根处先出现 , 舌尖两侧处则稍晚一些... 而这茶包泡出来的回甘 , 却是集中在舌尖两侧及中段部份. 香气甜味俱重~ 回甘的感觉首泡主要在香气的延续 , 甜味是有 , 但相较之下不明显很多. 二泡之後则相反 , 甜味明显了一些 , 但整体香气的厚度少了很多. 涩度来讲 , 大概是我真泡太久了一些 , 首泡的口感在入喉一段时间之後 , 会有极些微的涩感 , 但是真的蛮轻微的 , 不特别注意不太会发现. 为此 , 二泡之後便刻意小心不置放太久 , 入口的口感果然更佳. 另外 , 有试着把茶放凉一些後 , 等到微温时喝. 整体的口感不会像一些红茶变化那麽大. 基本上还是相当顺口. 个人建议的温度约略是6~70度左右.....再凉一些感觉上口感就开始稍浊.... 再热一些....太烫吧.... :p 下次应该是写毛茶.....那茶丸老实说我还没想到要怎样泡.... XD --

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