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因为担心系列文章离题,所以提醒大家一下 茶板当然可以讨论茶叶相关料理(茶菜,茶点心等等) 但文章中请把握住重点,那就是一定要有"茶"喔 若是与茶叶主题偏离太多的文章,好文或许会帮忙转到cook板 但一定会砍文的,请板友们了解 hengo --- 乾脆顺便说说最近做过的茶料理吧.. 之前偶然拿到一堆锡兰红茶(很便宜的) 实在喝不完,就拿来浪费做菜,做了一道红茶薰鸡 取铁锅,锡箔纸铺底,再铺上红茶,把网架放在锅中 将抹过调味料的鸡腿肉放在网架,锅盖盖上 小火烟薰一小时半即成,味道还不错,有兴趣的可试试 :) --



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◆ From: 220.137.135.203







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