作者mane (芳意千重似束)
看板Tea
标题[分享] 阿里山高山茶
时间Wed Sep 7 00:44:45 2005
作者 classy (Trick or Treat) 看板 TeaDrunkard
标题 分享--阿里山高山茶
时间 Tue Sep 6 00:41:30 2005
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简短版:
手上拿到一些今年阿里山地区的比赛茶,
是我的老师评监出来的,有茶改场的官方认定标签跟保证。
有:
阿里山梅山产销班公版高山乌龙茶茶包、
阿里山高山茶乌龙组比赛茶优良奖中的三梅奖、
非比赛茶,但有茶改场评定优良的三星奖
其中三梅奖的因为价格问题,所以采限量分享。
请踊跃来信索取^_^
请把收件人姓名、性别、地址(含邮递区号)寄到我信箱。
不用任何费用。
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我是分隔线我是分隔线啦啦啦我是无聊的分隔线啦我是分隔线我是分隔线我是分隔线
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罗唆版:
是有版友寄信问我能不能帮忙买比赛茶,
他们公司中秋送礼需要一些比较好看的、有价值的茶。
我透过我评监师同学--当制茶公会理事长的拿到了今年阿里山地区的比赛得奖茶。
那位版友拖买的,除了二等跟三等我试喝後觉得不如三梅奖的,(焙火较重)
所以没推荐。帮版友买的是:头等、三梅跟三星三种。
不过中间发生一些问题,那位版友以为台湾茶是跟红茶一样采公斤数,
我在没有确认的情况下,用「斤」的数量下去买,结果现在多一些在手边~_~
我把我能力可及的部分拿一些出来分享。
基本上台湾地区的比赛茶,评审以有号称「台茶四大天王」的四位老师为主要主审。
分别是:
我的恩师 杨盛勳 先生 (茶改场总场推广课主任兼研究员)
陈国任 先生 (茶改场总场茶作课主任兼研究员)
林金池 先生 (茶改场鱼池分场茶作课主任兼研究员)
郭宽福 先生 (茶改场冻顶工作站茶作课主任兼研究员)
通常正式的比赛茶,罐身上会贴有主审的名义以示公允。
包装上会有主办单位的封条及标示组别的贴纸。
比赛等第是:
特奖一位
头等1-2位
二等数位
三等数位
优等三梅一位
优等二梅一位
优等一梅一位
约有60%在初审时被剔除,不能列为比赛茶。
如果有看到没等第,又号称是比赛茶的,就是有进入复审的。
星星奖则是没有送比,另外由专家在一般时间品质认定的茶种。
以三星最优,二星次之,一星垫底。
先前有些版友投诉,佳茗网台湾高山茶卖很贵。
我看了网页也吓一跳。比市价高出不少。
後来问我的老师们才知道,他们都是进最贵的卖,
虽说贵的茶品质也不会差到哪去,但是CP值有差XD
老师说他们订价也没什麽利润可言,但是一般人不可能没试喝的情况下买这种高价茶。
我在想,会不会是当初跟他们沟通时他们误会我的意思?
以为一定要卖最好的茶,结果找一堆卖不出去的高价茶-_-
真是不知道该怎麽说。
我把我的评监师老师们、同学们介绍给佳茗网了,
有茶农、有制茶工厂的、有农会、有产销班的,
来源多了,选择也多了,
之後推出的台湾茶会比较经济实惠一点。
不然连我都会误会佳茗网是不是专卖好野人的XD
我也要准备打道回府了,我希望他们能早点变得有一定水准和规模。
这样我在美国才有管道可以买茶。
最後要说的是...最近有高人指点我有血光之灾,
因此这阵子我不敢出门-_-
所以这次邮寄由mane处理。
椰林还是寄到我信箱做整理,ptt部分寄给mane。
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1F:推 catmeowmeow:比赛茶的焙火是不是都不轻? 203.73.73.127 09/07