作者ajerry (我想你)
看板Tea
标题[心得] 煎茶
时间Thu Sep 1 22:10:30 2005
拖了好久,终於鼓起勇气泡茶,感谢分享 ^^
由於平常没在喝茶,所以就用冷泡法,比较不会失败
泡法:买了矿泉水,然後留400c.c,把一号茶包丢进去~
放进冷冻库(我的冷冻库只有冷藏的效果 @@")
感想:我本来是要分开放,让融合在一起的味道散掉
没想到,我忘了一步,把原本的大袋子换掉,
所以茶包闻起来就有香草酱的味道
茶汤呈现淡淡的黄绿色,还带着一点点的小茶粉末
一入口,从鼻腔窜出神奇的香味,恩,没错! 就是香草酱~~~
在闻闻三号,颇令人期待三号所散发出来的奔放香气~
再回来谈一号的口感,在上颚的前半段出现一丝丝的涩味
再来是舌头後段两侧有出现隐隐乍现的甜味(我还满喜欢的 ^^a)
苦味倒是有出来了一点点,在舌根的上方
喉头回甘,口腔也有点点回甘的感受~
另外有趣的是,放越久,温度上升,回甘越来越强烈^^
杯底香气还满清新上扬~
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大致就是酱子 ^^ 期待2号跟3号~
再一次感谢分享!! 谢谢~~
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