作者jalong (筑梦计画)
看板Tea
标题Re: [问题] 茶叶的保存
时间Sat Aug 6 11:46:29 2005
※ 引述《amaranth94 (艾维斯)》之铭言:
: ※ 引述《sckcccl (all you need is c)》之铭言:
: : 喝了一阵子的茶之後发现刚买回来的茶总是比喝了一两个月的有味道
: : 追根究底才发现可能是保存的方式出了问题....
: : 很多茶店卖的茶虽然不错,可是茶罐真的很糟
: : 想请教一下各位前辈除了用较好的茶罐之外
: : 是否利用食品乾燥剂这类的东西来保存会更好吗?
: : 还有乾燥剂要去哪买呢?
: : 小弟找了不少地方还是找不到这些东西...
: : 麻烦前辈指点迷津罗!
: 你去买个直径约6~10cm、高约6~8cm的密封罐
: 然後将茶叶倒到里头
: 置入的量要看你常不常泡茶
: 若不常泡茶的话
: 大约倒入密封罐的1/3左右的容量就ok了
: 然後剩余的茶叶用橡皮筋绑紧收到茶罐里头
: 要泡茶的时候用茶则或是汤匙来导茶入壶
: 千万不要用手抓茶叶
: 这只会让茶叶变质提早氧化
: 而且茶叶也不要处於高温潮湿的环境中
一定要密封罐吗?
我密封罐都放咖啡豆说
那一般茶叶店卖的金属罐可以有效防潮吗
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