作者catmeowmeow (为啥僵屍的牙都好整齐)
看板Tea
标题Re: [问题] 请问一下爱茶的各位
时间Tue May 3 21:05:49 2005
※ 引述《gadflyliu (大叔)》之铭言:
: 承您之言
: 但是前次收到某位朋友的金萱样茶
: 虽然的确香气非常特别
: 但是跟奶香还有不同
: 滇红的香气跟蜜香也大不相同
据我所知~
金萱的香气跟种植海拔有关系~
据说是海拔越高越清雅~
我自己是觉得~
高海拔的的确味道淡很多~
但是仍然有醇厚感~
而较低海拔的~我只喝过厂商给的样茶~
也不能肯定是不是有加香料~
感觉起来~奶香味的确重很多~
但却有点点恶心的感觉~
至於人家说的什麽蜜香...@@...
我还真的没感觉~
体会与形容因人而异差距太大吧...
: ※ 引述《hengo (啥是『昵称』?)》之铭言:
: : 真正的金萱是不需要添加物 就自然会有奶香的
: : 这香味是与茶叶的发酵程度有关
: : 我就喝过没有奶香味 但入口回甘非常的另种金萱
: : 如同好的滇红会散发天然蜜香 而不是用蜂蜜去人工薰香
: : 不过在大家都认定金萱 就一定要有奶香味的情况下
: : 将一些较差的茶叶 刻意添加奶精香料後使成"公认"的"金萱"
: : 这种手法不令人陌生与意外
: : 所以经验不足者喝到奶香浓厚的金萱 倒要疑惑是不是正货?
: : 总之若喝过金萱正货 应该很容易分辨出天然与人工奶香的差别
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◆ From: 203.73.80.194
1F:→ lwei781: 大颗的金萱比较好玩 06/17 02:21