转自台大椰林茶版版主classy的信件 台湾嶢阳茶行的网页： http://www.geowyongtea.com.tw/page2.asp 在我的认知里（尤其中国茶经里记载）， 茉莉绣球应该是浙江、洞庭湖一带出产的一种揉捻成珍珠大小的圆形绿茶。 洞庭湖一带主要是产鱼，海鲜料理较为出名， 但是为了满足中国人习惯食肉的习性（猪肉）， 会用茉莉燻香绿茶，加重绿茶味道， 让茉香绿茶佐餐饮用，以掩盖猪肉的腥味， 尤其饭後饮用也有养生、清洁口腔的作用。 而嶢阳把一般习惯称为小龙珠的珍珠茉莉（茉莉绣球）变成被称为大龙珠的名称... 让我有点傻眼... 大龙珠，又名锦上添花、海贝吐珠.....等等 这主要产於安徽省一带， 不过因为当地所产的绿茶带有清草味，所以习惯以茉莉或菊花燻香， 去除草青味。 好一点的大龙珠一颗市面上叫价约50元上下（8-10g） 这是用清明到谷雨这段时间所产的春茶采摘的一芯二叶， （该地所产的一芯二叶为条索状）适合将之用棉线紮成一束， 中间綑绑番红花或是桂花等花朵，在加工卷成一颗大茶球。 待冲泡後，茶球会伸展开来，变成一朵很大的茶花。 可说色香味俱全的一款茶。 至於嶢阳为什麽把大小龙珠名称混淆... ㄟ...待我去见了王端铠老师之後在问个明白吧。 --

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