作者gadflyliu (大叔)
看板Tea
标题Re: [问题] 今天的新闻 有关高山茶的
时间Sat Apr 9 03:51:35 2005
※ 引述《sjiang (梅子绿真好喝)》之铭言:
: 通常高山茶比较少机器采的, 因为地形并不适合且机器采的茶真的比较不好喝,
: 的确农药跟机采手采没有太大关连啦,
: 只是新闻上的重点应该是在於有厂商利用阿里山高山茶的名义贩卖一些品质较差的茶叶,
: 比方说越南或大陆那边的茶叶.
地形不适合是有的
海拔高的地方的确很难采
比较不好喝跟机采没什麽关系
主要是因为海拔低的地方茶叶本来就不好喝
大陆这里的确喝不到正宗的高山茶
一般都是所谓的台式茶
用大陆的观音种的茶叶用高山茶的工艺来做
只能略具风味而已
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