作者trumpet8851 (小公鸡)
看板Tea
标题Re: 有没有懂日本茶的网友
时间Thu Nov 18 01:08:01 2004
※ 引述《espana (粉红卡布在纽约)》之铭言:
: ※ 引述《isissmiling (现在生活_念书念书--念~긩》之铭言:
: : 推站前新光的华丽屋
: : 她家的茶包袋 好用又便宜 100入/不到75元( 有点小忘记)
: : 我现在有时在办公室喝下午茶时都会用茶包袋泡 很方便
: : BTW 不要在超市买喔 比较贵
: 那就在请问一下,日本绿茶通常是不是都得放比较多啊?
: 习惯喝台湾茶,泡了之後叶子都会舒展开,放一点点就可以冲个一壶
: 但是绿茶往往放了一大把都还是淡如水
: 还有,我每次喝了日本绿茶之後,通常会有更口渴的现象
: 不知道是我那个茶比较差还是日本绿茶本来就是这样?
基本上我不太懂日本茶,
除了很喜欢玄米茶以外。
不过分享依下经验...
记得高中去日本的时候,
喝日本朋友泡的静冈茶﹝当时去滨松﹞,
先用冷水冲茶叶真的有一点怪,
然後再用热水泡一下,
和台湾泡老人茶的感觉不依样,
泡出来的茶味道很淡,
我比较喜欢香气比较重的台湾茶,
﹝那个时候心理暗想,日本朋友是不是不太会泡,
毕竟他也是跟我差不多的高中生罢了= =﹞
可能台湾的茶比较适合我...
不过好像静冈茶味道就是这麽淡耶~
後来日本的朋友还说,
静冈的名产台湾人应该不会很喜欢,
一个是鳗鱼,蒲烧鳗是日本人自己做的没错,
但是鳗鱼大多是台湾进口的。
茶有静冈自己的,但很多也是台湾和国外进口的,
日本本身的茶产量应该没有那麽多,而且又贵。
所以我们去玩带台湾茶送给日本的老师,
老师还颇高兴的。
﹝看起来是,因为我听不懂日文,不过他笑的很开心,
我就这样自以为...呵呵﹞
还有在静冈一带好像有许多台湾嫁到日本的华侨,
有一个开茶居之类的华侨阿姨说,
在店里面很多日本客人还颇喜欢改变方式泡的冻顶乌龙茶,
不过我的印象还是哪有这麽淡的乌龙茶= =
不过没有机会喝像是茶道那种感觉的茶...小可惜。
不过那趟去日本目的不是喝茶就是了,
呵呵~
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公鸡啼 小鸟叫 太阳出来了
太阳高空照 对我微微笑
他笑我 年纪小
又笑我 志气高
年纪小 志气高 将来作个大英豪....
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