※ 引述《hitomijon (芥末与抹茶包)》之铭言： : ※ 引述《ani (abc)》之铭言： : : 之前在京华城的鸟台北喝过 : : 还不赖 : : 只知道好像有加炼乳 : : 可是那个茶是什麽茶阿 : : 为什麽橘色的 : : 好特别喔 : 有的香料不好找吧 : 直接买twinings的 indian chia 比较快 : 听印度人说 : 感冒的时候要多喝印式奶茶才好的快喔 ^____^ 印度奶茶我不知道 但是我知道：泰式奶茶是用某种怪怪的红色茶叶冲泡 也不能说是茶叶 应该说 含有奶精一类成分的茶叶粉 直接泡就会变成奶茶 但是有茶渣... but我忘了哪买 可能要上food或者cook版爬文吧~:p 我喝过的印度奶茶 只是比较浓的奶茶(据说是用茶叶跟牛奶去煮) 再加一些炼乳 但我喝的是否道地我就不知了:p... 香料的话 就比较麻烦了~ 有做点心的人 家里比较可能会放一些相关的香料 例如 荳蔻 茴香一类的~ 这些香料 比较大一点的超市就会有了~ 我只知道 有某种就叫做"义大利香料"的混合香料罐可以拿来烤肉 有没有印度奶茶专用的 我就不知道了~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 211.22.64.102