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※ 引述《no1vickie (真水)》之铭言: : 我所看到的冷泡茶和冷冻茶不同~ : 只是用普通的茶就可以泡冷泡茶了~ : 相关资讯是在壹周刊上看到了 : 至於冷泡茶是真的较不伤胃 : 至少我喝的感觉是如此, : 不好的茶及高温泡的茶或久浸热水的茶都会将茶的咖啡因释放出来 : 而用冷水泡的茶忘了会释放出什麽东西了 : 反而会比热水泡的茶还甘甜, : 而咖啡因也会较少~也不会有涩味 我很喜欢冷泡茶哦~清凉好入口外又简单,不需要泡茶的技巧 缺点就是无法立刻喝到就是了~ 我来事荐一家L'EPICIER 绿碧红茶苑 它们家调味茶的香味都蛮棒的,而且有几百种茶款,啥古古怪怪的茶都有 上次去买茶的时候小姐还请试喝凤梨酥口味的冷泡茶~~蛮特别的 这家店是一向喜新厌旧的我常报到的店~也有不少泡奶茶不错的茶款 目前冷泡茶的话,我买过两款较受欢迎的白桃、麝香葡萄,味道都非常清香 连我家只喝台湾茶的家人都说好~ 夏天来上一壶~真是一大享受~~不用加糖就能感觉到微微的果香甜味~ 呵~大家有空可以试试,它家的店里都有放茶的目录(一本小册子)~ 除了介绍他们自家茶外,还教大家茶的泡法,不只冷泡茶~还有奶茶~~ 也推荐他们家哪一款茶适合泡冷泡茶,哪一款适合奶茶,或哪一款是底咖啡因 很方便~~~ 地址电话我懒得打了~ 美食版有详细的资料~~有兴趣的话可以上那看~ --



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