餐厅名称：陈家鲁肉饭 切仔面 消费时间：2025年/8月 地址：桃园市桃园区大同路63号 营业时间：12:00-17:00, 六日休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/08/blog-post_21.html IG食物情报出清，这次来到桃园车站邻近的陈家鲁肉饭。 听说店家本来有招牌，後来才拆掉，因此现在店名仅在点菜单 上。 　　店家料理以面食及小菜为大宗，其它则为卤肉饭、鸡肉饭 和汤品。内用也是用免洗餐具。 切仔面 60元 https://i.meee.com.tw/qgfDnPK.jpg 主食的份量绝对是店家的特色之一，切仔面的面量一般人 一定可以吃饱。油面口感尚可，豆芽菜给了很多，汤头稍油， 甜鲜中带红葱头香。汤料另有一颗鱼丸，外弹但馅鲜一般。 油豆腐 15元 https://i.meee.com.tw/ESIBEC2.jpg 　　油豆腐卤得超入味，酱汁偏甜。硬要说上缺点，大概就是 入味到豆腐本身的豆香已吃不出。 三层肉 70元 　　本来要点被推荐的中卷，但店家告知已不贩售，想改嘴边 肉也卖完了，只好换成三层肉。然而三层肉表现也不俗，上桌 前会汆烫过，熟度拿捏得宜，即便瘦肉也够嫩，几许油膏提点 便成下饭好物。有的桌上会有调味区，里头有辣椒酱油，嗜辣 者可取些添点刺激感，辣度不算太高。 鸡肉饭（小） 45元 https://i.meee.com.tw/tvOMOps.jpg 网路评论及食记都有人推荐鸡肉饭。尽管对嘉义以外的鸡 肉饭好评颇有疑虑，还是好奇试了一下，事实证明自己果然不 能理解。鸡肉丝符合常见的乾涩风，瘦绞肉燥的卤汁温和偏甜 ，白饭普通，配菜为豆枣。份量同样惊人，应该等同一般店家 的大碗量。 卤白菜 40元 https://i.meee.com.tw/WCwqhL8.jpg 　　卤白菜用料丰富，除大白菜外，尚有虾米、木耳、鸡蛋及 红萝卜等。鸡蛋口感偏乾硬，并非蛋酥。白菜煮得够软，调味 偏咸。 　　以价位来说，这里的餐点表现挺好，只是鸡肉饭真心不能 体会。店家生意甚好，内用空间不大，导致用餐时常需拼桌外 ，也会有等候的客人在桌旁虎视眈眈，吃起饭来有些压力。 延伸阅读： 桃园各区食物地图总整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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