餐厅名称：麦斯炸物 消费时间：2024年/8月 地址：桃园市中坜区荣安一街399号（近庄敬路） 电话：0925-399619 营业时间：16:00-22:30, 周二休（七八月暑假期间周三也休） 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/08/blog-post_10.html 在查询「十号塩酥鸡」资料时，意外抄得这家「麦斯炸物 」，两者被某网友并称为「大中坜地区最好吃的盐酥鸡」。这 麽威的称号，自然要来探探。 这里的品项不算多，大抵常见款，店家有标示招牌的项目 都要了一份。 酱汁鸡排 75元 https://i.imgur.com/aQESrAm.jpeg 鸡排为传统酥皮路线，面衣贴合度挺好，鸡肉软嫩不柴涩 。刷酱咸甜兼具，似带点蒜香。 无骨咸酥鸡 60元 盐酥杏鲍菇 30元 甜不辣 30元 https://i.imgur.com/NGrGIqL.jpeg 店家沥油工夫不错，椒盐粉稍咸。配料可选葱花、蒜头、 九层塔，只是九层塔没炸酥，葱花蒜头太细碎，没什麽角色。 咸酥鸡有腌入味，但肉质乾硬，表现不如鸡排。杏鲍菇面 衣厚酥度有，杏鲍菇软弹无汁。甜不辣硬脆，膨度一般。 以个人喜好来说，酱汁鸡排表现相对较佳。 延伸阅读： 桃园中坜区。十号塩酥鸡 鸡排 https://iamlarle.blogspot.com/2024/07/blog-post_4.html 桃园各区食物地图总整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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