餐厅名称：面对饭小吃店 消费时间：2024年/5月 地址：桃园市龟山区中华街6号 电话：03-3200515 营业时间：06:00-14:00 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_30.html 桃园卤肉饭巡礼，这次来到龟山中华街上的面对饭小吃店。 料理分饭、面、汤品和小菜四大类。板友推荐卤肉饭，网路 评论则提及羹汤及瓜仔肉饭，照单全收。以下均为小碗价格。 鲁肉饭便当 70元 https://imgur.com/FwPEGuv.jpeg 原打算点卤肉饭加笋乾，但发现若点便当价格比较便宜，还 多了卤蛋和油豆腐，小气的我自然改变心意。 卤肉饭小碗应有一般店家的大碗份量。米饭煮得尚可，肉燥 为化口肥肉丁，卤汁咸中带甘，香气不错。对我而言，肉燥相对 米饭的份量少了些（卤汁淋得够足），也许还是该单点卤肉饭。 笋乾软嫩有鲜；卤蛋蛋香不错但没入味；油豆腐嫩且带水分 ，只是同样没卤入味。 综合羹汤 70元 https://i.imgur.com/mvudYL2.jpeg 羹汤勾芡调味均重且偏甜。汤料有赤肉羹、花枝羹及虾仁羹 。赤肉紮实有咬劲；花枝羹带弹；虾仁羹特色相对较淡，至少感 觉不是发泡虾仁。 瓜仔肉饭 35元 https://i.imgur.com/klkccFk.jpeg 因网路评论推荐瓜仔肉饭而外带一碗，酱汁甜味比卤肉饭再 重些，肉燥则是自己相对无爱的瘦绞肉，相形下偏好卤肉饭。 一路吃来对卤肉饭印象最佳，有机会该试试焢肉饭。 延伸阅读： 桃园各区食物地图总整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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