作者larle (认命选择保护自己)
看板Taoyuan
标题[食记] 桃园。阿嘉水煎包
时间Thu May 9 15:13:39 2024
餐厅名称：阿嘉水煎包
消费时间：2024年/4月
地址：桃园市桃园区正康一街134号
电话：0977-138898
营业时间：15:00-22:30, 周一休
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_9.html
因懒猫水煎包食记又得到几家水煎包情报，首先来到桃园
夜市一带的阿嘉水煎包。
店家有三种口味的水煎包、小笼包及三款饮品。虽然才晚
上九点多，但水煎包仅余两种口味，高丽菜最後一颗还被我买
走，受欢迎程度可见一斑。水煎包一颗二十二元，价格有些超
乎预期。
https://i.imgur.com/OwmiyIW.jpeg
面皮有嚼劲带点甜，煎处无脆度，面皮部份区块易破损。
https://i.imgur.com/OUjQBuW.jpeg
鲜肉煎包内馅为绞肉球，咸香足略有汤汁，不油腻。
https://i.imgur.com/QLHQ011.jpeg
高丽菜煎包的高丽菜不会切得太细碎，保留脆度和水分，
调味亦足。
店家调味台上有辣椒蒜蓉油膏，只是自己觉得两款煎包单
吃就已够味，便未再佐酱。
一路吃来印象不差，有机会再嚐嚐韭菜煎包滋味。
延伸阅读：
桃园中坜区。懒猫水煎包
https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_26.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (36.231.197.164 台湾), 05/09/2024 15:14:03
1F：推 Luckypenguin: 买过不是现煎的 稍凉皮厚没很爱 偏好大有水煎包 05/09 15:31
2F：→ Luckypenguin: 因L大食记 有空再覆访看看 05/09 15:32
3F：→ Jintsu : 刚开幕那时候买过一次底蛮厚的 再给一次机会好了 05/09 16:11
4F：推 dwndwn : 这家我觉得蛮好吃 但就是贵了些 05/09 16:36
5F：推 Tatehala : 我觉得这家很普耶…韭菜的实在不好吃… 05/09 17:05
6F：→ sactor : 我都吃永安路来来豆浆的煎包 05/09 20:06
7F：→ DreamW : 这是包子 还是水煎包 05/09 22:29
8F：→ excercang : 这个皮的外观和小豆子的包子一样 05/09 23:05
9F：→ excercang : 看起来就像是把包子拿去煎而已 05/09 23:06
10F：→ excercang : 不是真正的水煎包 05/09 23:06
11F：→ larle : 的确不是现煎 皮比较厚但有嚼劲 我可以接受 05/09 23:58
12F：→ larle : 内馅是我可以接受的范围 的确有点像包子拿去煎 05/09 23:58
13F：→ larle : 若单比高丽菜口味的话 我也是比较喜欢大有水煎包 05/09 23:59
14F：推 flamerlin : 这家蛮好吃的呀 不过真的价格有点高 05/10 00:08
15F：推 poister : 好吃 推 05/19 11:38