作者DreamW (桃园美食小舖)
看板Taoyuan
标题[食记]【辣妹子卤味】辣老板娘的辣冷卤味
时间Sun May 22 18:37:58 2016
本食记详细图文,请参见【桃园美食小舖】
http://asound69.pixnet.net/blog/post/114877247
桃园区南平路「南平鹅肉」对面的「辣妹子卤味」,曾吃过一次,觉得还不错。由於最近
晚间经过「辣妹子卤味」,都可看见长长的人龙,人来疯的心态下我们再度停车去买,顺
便拍张照。「辣妹子卤味」老板娘,人如其名,真的是辣妹哦!大家不相信可以去瞧瞧,
哈哈!不过,有可能是老板娘一个人做而已,要等比较长的时间,幸好老板娘手脚快,故
不至於等太久。「辣妹子卤味」主要是以卖冷卤味为主,如果是菜类或是王子面类,会加
热。
摊前摆放满满的卤味,特别的是,可发现一些平常卤味摊少见的食材,如剥皮辣椒、莲藕
等等。我们点了几样餐点,包含鸭血、豆皮、豆干、小黄瓜、青花菜、小玉米笋、鸟蛋、
花干等,共计180元,价格上还可以接受。
「辣妹子卤味」卤味酱汁口味,可嚐的到较重的花椒及蒜末,我们选择小辣,其实喜欢吃
辣的可选择更辣一点。美中不足的是,酱汁嚐起来带有点苦味。其余基本的香辣及口感都
有出来,尤其推鸭血、豆皮、花干等,颇为入味外,口感也不差。
此外,老板娘就算忙,脸上总是带着亲切的笑容,手脚也俐落,给客人的袋子也会先擦拭
後再交给客人,服务态度加分。
整体而言,南平路「南平鹅肉」对面的「辣妹子卤味」,辣老板娘手脚俐落、服务态度亲
切、卤味味道以花椒、蒜末为主,喜欢吃辣及冷卤味的看倌,或可一试!
辣妹子卤味
桃园市桃园区南平路同安街口
0933-252405
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1F:推 ctbobo: 买过一次,鸭翅还臭酸,无缘 05/22 19:17
2F:→ tinadew: 没有合我的口味... 05/22 19:45
3F:→ william7713: 我也觉得soso 05/22 19:47
4F:推 ptaries3: 夏天也曾买过酸掉的... 05/22 20:25
5F:→ IRPT001: 这家很神~在东山鸭头旁时没人买~到转角处要排队 05/22 21:18
6F:推 IRPT001: 以前买东山鸭头时~都看妹子老板看一天平板~不像现在XD 05/22 21:21
7F:→ Quby: 原来不只我被酸过...... 05/22 21:39
8F:嘘 helen0810: 失败品 05/22 21:58
9F:→ helen0810: 被酸过.... 05/22 21:59
10F:→ DreamW: 啥米 以前就在喔 我以为新开的 哈哈 05/22 22:53
11F:推 gustywind: 只有我觉得好吃吗^^" 我喜欢酱跟素腰花 05/22 23:38
12F:推 marcy530: 我也觉得非常soso 05/23 00:44
13F:推 nk: 以前老板娘都在看韩剧 去年底开始莫名其妙有人排队 05/23 02:01
14F:→ nk: 个人觉得问题比较大的是花椒 没有药包包着所以附着在卤味上面 05/23 02:02
15F:→ nk: 吃的时候常常会咬到花椒 一整个不舒服 05/23 02:02
16F:推 kenjiohmygod: 我只吃过一次,以为口味是酸的,原来... 05/23 08:38
17F:推 zzaa01: 真的觉得没什麽啊,好多人在排队... 05/23 12:55
18F:→ blovebaby: 也被酸过 05/23 16:38
19F:推 robbieulb: 还以为本来就酸的+1 05/24 03:40