作者sakoII (sako)
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标题[食记] 桃园中平路 潘豆花(大推!!)
时间Sat Dec 20 22:14:44 2014
(朋友借帐号代PO)
一次偶然从台北去桃园找朋友的机会吃到了这间豆花
第一次吃到潘豆花真的惊为天人。
我是一个非常嗜爱吃豆花的人
凡是看到传统豆花、姜汁豆花、古早味豆花
我都会忍不住进去嚐嚐鲜XD
而我吃豆花的习惯比较特殊
通常豆花 + 姜汁 即可，配料只会选红豆
红豆会看是否亲自煮，有的直接拿罐装蜜红豆我觉得太甜不健康实在不OK
而用红豆来提整晚豆花的甜味，我觉得就很够了
所以都不会多加糖水或任何其他的配料
第一次吃到潘老板的姜汁豆花时真的好像发现桃花源喔
除了豆花口感非常绵密之外，姜汁真的是潘豆花的超超超级大卖点!!!
一喝就知道是自己煮出来、浓醇又够本的辣姜汁
我平常是有习惯每天喝姜汁习惯的老人XD
所以对纯姜煮出的品质跟味道很敏感
记得第二次特地从台北去桃园吃潘老板的豆花时
私下偷偷问了老板，请问你的姜是用老姜还是竹姜？
老板看了我，偷笑了一下回问我：你猜呢？
嗯，老板真的很敢用，问妈妈就知道现在的竹姜可是超级昂贵阿.....
我敢打包票，潘豆花的竹姜汁是我这辈子吃过最棒又最重本的！
现在我每周至少会从台北跑去桃园吃一次全姜豆花
在寒冷的冬天里瞬间变得好暖好暖....
潘老板用心坚持品质做出的好味道，希望能继续下去！
（我才能一直吃到呀....)
另外豆浆也是我喝过数一数二的
(记住潘老板纯手工豆浆 买後只能放两天喔....)
推荐大家！！！
中平路 潘豆花！！！
营业时间：周一～六 ，下午3点～10点
地址：桃园市中平路94号(柯达相馆前)
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1F：推 jsr404: 竹姜是瞎密@@? 12/20 22:18
2F：→ sakoII: 比老姜还好的姜喔~ 12/20 22:20
※ 编辑: sakoII (122.147.22.61), 12/20/2014 22:22:05
3F：→ LV1: 感觉很赞 12/20 22:33
4F：推 bonba: 这家真的好吃，常买！ 12/20 23:21
5F：→ a3268403: 有比桃园夜市老阿伯卖的豆花好吃吗？ 12/20 23:32
6F：推 DorisBaby: 跟楼上说，有。潘豆花真的很好吃 12/21 00:44
7F：推 bonba: 下周一刚好低温寒流好适合吃，话说原po从台北来吃好强大XD 12/21 00:59
8F：推 candyccc: 激推 也有卖豆浆 12/21 01:09
9F：推 qqq215487: 老阿伯的刨冰技巧已经失传了，真的有比老阿伯的好吃？ 12/21 01:30
10F：推 sherry1312: 推 我也喜欢这家XD 12/21 02:08
11F：推 kidwow777: 这间真的好吃！ 12/21 02:20
12F：推 yuenru: 笔记中 ^ ^ 12/21 07:47
13F：推 ama810520: 我也推这间真材实料！可恶，以後想吃该不会要排队吧XD 12/21 10:47
14F：推 cola1112: 推~!我也很喜欢吃这家^^ 12/21 11:32
15F：推 annycheng: 离我家很近，我竟然都不知道 12/21 13:33
16F：推 Nike38lv: 我住这条街上，它因为不显眼所以比较难注意到。 12/21 15:39
17F：推 clairetupei: 我也住附近从没注意过，找时间来去品嚐 12/21 21:10
18F：推 skyhoop: 这间好吃!!吃了两年了～ 只能说店真的太低调了！ XDD 12/21 21:12
19F：推 miruku550: 感谢分享>< 12/22 01:43
20F：推 bonba: 今天冬至....想吃了XD 12/22 09:19
21F：推 Xiaole: 住在中平居然没发现 12/22 10:38
22F：推 wenshiny: 常常吃这家~也推隔壁的盐水鸡XD 12/22 10:41
23F：→ sakoII: 今天要从台北杀去吃豆花了~~ 冬至快乐!!!记得吃全姜!!! 12/22 16:56
※ 编辑: sakoII (59.120.209.150), 12/22/2014 17:22:43
24F：推 clairetupei: 今天去吃了 真的很不错老板还怕太辣叫我们先吃半姜， 12/22 18:40
25F：→ clairetupei: 老板说有老主顾从台北跑来吃 好厉害的豆花。还都是 12/22 18:41
26F：→ ifany: 觉得还好耶……没有夸张到好吃的程度 12/22 20:51
27F：→ ason38: 之前吃过一次 我也觉得还好 12/24 16:29
28F：→ a3268403: 桃园夜市老阿伯的豆花比较绵密，不过潘豆花份量较多还可 01/26 21:50
29F：→ a3268403: 加3种料，比较划算。 01/26 21:50
30F：嘘 clairetupei: 这家豆花涨价 也涨的太离谱，涨价就算了 原本三样料 04/06 18:57
31F：→ clairetupei: 还减少只能选两样 。我不再推荐这家了 。 也不会再观 04/06 18:57
32F：→ clairetupei: 顾这家豆花。 04/06 18:57
33F：推 hammer120: 小弟也是看了推荐去吃，豆浆豆花一碗40,料跟豆花也不 06/03 20:46
34F：→ hammer120: 少，这样的份量不贵呢@@ 06/03 20:47