作者changfong (大同宝宝你真棒 )
看板Taoyuan
标题[食记] 桃园市 柚子花花青春客家菜
时间Sat Dec 13 11:19:03 2014
-----
图文并茂版
http://changfong.pixnet.net/blog/post/41139520
-----
桃园市 柚子花花青春客家菜
之前就曾经来过【柚子花花】餐厅,那时候跟同事一起来吃,个人还满喜欢的,
刚好看到Gomaji有999元的套餐组合,就找家人一起来回味一下罗!我们是平日
来用餐,晚上的生意其实比想像中好很多耶!几乎一直都有八九成满,也有不少
人是使用套餐优惠。
这就是Gomaji有999元的套餐组合内容,真的满划算的。以下就是我们选的菜色罗!
【酸梅汁】
一整壶的酸梅汁,有点淡其实不酸,没有什麽解腻效果,就当饮料喝喝罗!
【家传猪脚面线】
猪脚已经炖得软Q,皮也是滑口入味,有酱油香气,口味不会很重也不会很油,
走清爽路线,好吃!
【桔香金枣肉】
用了金桔酱去拌炒的猪肉片,猪肉有腌渍过,加入了酸甜的金桔酱,走重口味路
线,十分下饭。
【梅汁鱼块】
炸过的鳕鱼块淋上梅汁,甜味比较明显,如果酸味重一些比较不会腻。
【柚香南蛮鸡】
其实就是炸鸡块罗!鸡块里头真的柔软多汁,不用沾酱就很好吃了。
【咸酸甜炒猪肚】
其实就是用凤梨去调味的,加入大量的黑木耳,猪肚处理的OK,没有怪味,也不
会咬不动,个人很喜欢这道菜。
【香葱地瓜叶】
峰大很喜欢地瓜叶,营养又好吃。
【酸高丽鲜蚵蛤蛎汤】
吃了这麽多重口味的餐点,这时候来点清淡带点酸味的汤刚刚好。
【甜点】
最後送上了一份所谓的【牛汶水】当甜点。
其实【牛汶水】就是麻糬浸泡在糖水里,看起来就好像牛泡在水里消暑一样,哈!
软Q的麻糬与糖水本就是最佳拍档,还有花生碎提香,完美的Ending!
日期:2014.03.26
柚子花花客家菜
地址:桃园县桃园市中正路1270号
电话:03-3172666
第一次食记
http://changfong.pixnet.net/blog/post/31665501
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 219.70.187.197
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Taoyuan/M.1418440748.A.8DF.html
1F:推 whitedevil: 团购这家真的划算,我也买了好几次 12/14 07:20
2F:→ whitedevil: 而且这种新派客家菜老人家可能嫌不道地,但是却比较 12/14 07:21
3F:→ whitedevil: 合乎现代饮食潮流 12/14 07:22