【大兴路烤肉】独特中药味烤肉酱 虽然网路上评价两极，但我们还是觉得这间「大兴路烤肉」中药味烤肉酱味道独特；过去 烤得过於乾焦之情况，似乎也有所改善… 本食记详细图文，请参见【桃园美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/108001348 桃园市大兴路上的「大兴路烤肉」，相信许多人应该知道这间，因为前几年每到晚上，店 外总是有排队人潮，不过後来生意似乎弱了点。记得之前吃过几次，烤肉香气十足，但缺 点是烤的过乾，加上曾有次想拍照，结果被店家制止，之後就没再去过了。 今日晚间，由於我们不太饿，只想吃几样烤肉，想到「大兴路烤肉」好久没吃了，於是特 地前往。店家的烤肉品项不多，而几乎都是肉类为主，只看的到青椒是绿色的蔬食，但也 能理解，毕竟店名就叫做「烤肉」，肉类较多。我们点了几样，包括米肠、猪血糕、鸡腿 、烤肉串、豆干，共180元。老板大概说要等15分钟左右，我们就离开去买别的东西，并 且在外头拍了一张店外照片，供大家参考。 外带，车上就闻到浓浓的烤肉香味。我们觉得店家的烤肉酱是招牌，它不是一般咸咸、甜 甜、湿湿的酱油，而是香气逼人、带有中药味的烤肉抹酱，这酱涂抹在烤肉上，吃起来除 了可闻到淡淡地中药味道外，香气扑鼻，这香味我们都喜欢。再者，这次的烤肉质感不会 过乾，甚或烤焦。从这次点的这几样品项来看，我们发现烤焦的地方不多，较几年前似乎 有所改善。除了豆干较为一般外，我们都颇喜欢米肠、猪血糕、鸡腿、烤肉串，值得试试 。 整体而言，几年後再次来到「大兴路烤肉」，觉得烤到过乾的缺点已有改善。烤肉酱属於 类似抹酱的感觉，香味不但独特，亦吸引我们。不过，等待时间较久，建议可到附近走走 再去领取。 大兴路烤肉 桃园市大兴路土地公庙旁 03-3581071 营业时间：晚上7:30-12:00 本食记详细图文，请参见【桃园美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/108001348 -- 桃园美食小舖 专以介绍桃园在地餐厅的食记部落格 部落格官网 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉丝团 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker --

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