建议阅读图文网志: http://blog.xuite.net/sting1101130937/wretch/117682949 (无音乐请放心) < 内 文 > 天气非但没有回升,反而持续探底下去了... 既然没回台中待在桃园,就找找桃园好锅物吧 当地朋友带我去的,这家不错吃: 阿忠羊肉炉 这家店位於住都大饭店旁(住都是小弟最不爱的桃园饭店) 原本是铁皮屋,现在换到旁边的新馆,停车场很大位於旁边 这家店吃的到各式各样的羊肉料理,不过外带不便宜 内用感觉还好,不过好吃比较重要,不好吃便宜有何用? 上桌,先上来的是大部分羊肉炉店都会有的羊油面线 口味满清淡的,算入口会舒舒服服,没有太重的油味那种 羊肉炉上来了,天气冷冷来一锅,还没吃就先温暖了 阿忠的羊肉炉是带皮的(小弟觉得才好吃),加酒清炖的 不是红烧带中药的那种,口味温润,羊肉煮久会更软烂入味 沾酱的部分,有两种都要加,一种是像豆瓣酱但不辣 一种是沾肉酱,两者混在一起沾羊肉吃起来十分的搭 火锅料的部分,可以自行到冰箱去取用,算盘计价 小弟推荐的是一定要拿豆类的像冻豆腐 非常的答这个汤头,吸满汤汁,非常好吃 另外像这边也有很多羊肉料理: 像三层肉或羊小排 肉质都很鲜甜,应该也很补,不过是秤重的,份量不多 包括像羊嘴边肉这类比较偏内脏的,则是以酱料爆炒 甜甜咸咸的,好吃,是说没吃白饭,不然应该满下饭的 烤羊小排: 这个算还满推荐的,很多地方的羊小排都会很腻 阿忠的不错吃,烤的又香又入味,不过新店不一羊更让我怀念 天气冷冷,不仿顺应天气嗑点锅物类的料理,除了阿忠 春日路上的来来也有很多朋友去,下次换写来来来比较 现在民生路上转角卖安全帽的那家店,以前也是卖羊肉炉 就是偏红烧口味的,以前也吃过,生意不错但後来也收掉了 天气冷冷,希望大家都吃点暖呼呼的东西暖暖味吧 桃园也是有满多东西嗑的,只是宵夜时段比较有差吧 阿忠羊肉炉 地址: 桃园市大原路133号(近住都饭店) 电话: 03-3665679 延伸阅读: 欢迎自行参考我的食记有一堆锅物类的,现正合时令啊~ -- 我的网志 : 写汽旅摩铁.美食.游记 http://blog.xuite.net/sting1101130937/wretch --

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