图文：http://paine0602.pixnet.net/blog/post/29405930 上次在永安路米食堂吃咸粥、鸡卷的时候，瞧见旁边有一家诚食韩国料理，可是观察了一 下生意很糟糕。然後过阵子我想吃韩国料理的时候，又跑来看一下，只有老板一个人在店 里晃来晃去，於是我又打退堂鼓的跑去县政府附近，生意跟评价都不错的韩味城。妙的是 ，最近看到mobile 01上有网友大力推荐这家诚食韩国料理，一时间好像顿时生意好了起 来，带着有点害怕因为生意太好会服务不周到的心情下，硬着头皮跟jowei相约一块去。 店门口略带陈旧的宣传字，我想这家应该也营业一两年有了。 就是这样诺大的店家，如果店里一个人都没有～会吓跑更多人，囧。可是这天六点来，已 经有人在店内等了，大概六点半到七点中间，店里就已经九成满～店家也忙不过来了。 营业时间请参考上面照片，好像不是很固定，所以要特别留心用餐时间是否营业。 诚食韩国料理有一项少见的点菜方式，就是「套餐」，这个套餐内可以吃到的种类比较多 ~以原价计算铜盘烤猪肉150，石锅拌饭90，海鲜煎饼120跟炒年糕100，这样原价460，直 接点套餐就是410优惠价！照理来说东西就是应该跟单点的份量一样。 话说～到了店内，要点东西要有点技巧。如果没有人上来询问服务，那麽请直接跑到後面 厨房去找老板点。当天老板在後面忙，外场的阿姨又还没来帮忙，整个就是一团乱七八糟 。由於没有点菜单，他们好像也是靠记的，不仅容易上错菜而且顺序也都搞错。 有热麦茶跟热柚子茶，请自行端用。 自制泡菜～我觉得很好吃，但是Jowei觉得不够入味。这是刚腌好的新泡菜。但是有注意 看韩国节目的话，应该会注意到，他们会做泡菜，不见得会腌很久，有的都是腌一下就当 天吃掉的，我自己比较喜欢这种不要腌太久的，味道比较不会那麽酸，泡菜口感也比较脆 。 上桌的铜盘烤牛肉，NT.170 牛肉份量我觉得只吃这盘的话，应该算他一人份噜～ 腌渍的味道非常入味，略带点咸甜滋味，很好吃～牛肉切的厚薄刚好，入口嫩好咀嚼。第 一道的铜盘烤牛肉，让我们都很想加点，但是碍於还有其他料理就没再加点。不过这个是 很不错吃的一道。 （但话说，在韩国餐厅吃饭，我甚少看到「铜盘」是这样的，好像是台湾才有的「铜盘烤 肉」～我比较想找到真正的韩国烤肉店，叹） 石锅猪肉拌饭，NT.90~颜色非常讨喜！ 这个放一下下就有锅粑了，配料很丰富～份量上我们觉得好像还好，一个人完食也很容易 。因为他的配菜丰富，吃起来很爽口，猪肉也是事先腌渍过，咸甜的味道，基本上我给九 十分了！ 这时。我们还处於很开心的时候，但过了十几分钟，迟迟不见下一道菜～就 过了很久，还跟外场阿姨催了很多次，终於才来了一盘「海鲜煎饼」NT.120 看到这盘煎饼有比较开心一些，一百二十元的海鲜煎饼居然有这样的份量跟内容，实在是 没啥好挑剔！仔细算一算，虾仁就应该有快十只，切大片的鱿鱼也不少～里头不加泡菜是 我个人非常喜欢（我很讨厌什麽煎饼都加泡菜进去调味），而且感觉煎饼加了很多鸡蛋， 所以看起来颜色偏黄，味道也比较有煎蛋味～（可能是用了韩国的煎饼粉也说不定呢）。 我在韩国吃的韩国煎饼，可能都没这家来的好吃！这是国家不同，喜欢的口味不同。我还 是喜欢台湾煎饼的口感。如果是去韩国吃煎饼，我自己觉得都偏软了些。虽然好吃，但是 软油的口感，我吃不了多少。但是台湾人爱吃的饼，都属於比较Q嫩带点乾脆的那种，这 种就有点像是那样子的口感，不容易吃的腻～所以我个人是很推荐这个煎饼~非常合胃口 ！（除了虾仁泥肠还是看得见，介意的要自己挑掉，其他没啥缺点） 吃完了海鲜煎饼，又有冷锋过境的感觉～十分钟後～辣炒年糕才上桌（咻咻） 这个辣炒年糕，NT.100~贵在条状的年糕真的比较昂贵！ 这个年糕也好好吃（叹），东西都好吃，但是怎麽就是得等上这麽久，服务还有点掉漆呢 ！炒年糕酱甜辣够味，这个酱料如果拿来沾海鲜煎饼也非常赞！可是偏偏两道菜时间也差 的有够久的～年糕口感非常Q，跟韩国道地的年糕真的不相上下，调味上比较合台湾人胃 口，酱料不调的那麽浓稠，比较不会觉得太咸而且调的有点甜味，也是值得推荐的一道菜 ！ 心得：东西都很赞，没什麽好说！便宜，实惠～一开始来铜盘烤肉跟石锅拌饭，我跟 jowei都觉得很不错，一边吃一边觉得心情很好。但是吃完之後，空窗期大概整整有十几 分钟，本来的好心情也都少了一大半。加上外场服务的阿姨说什麽前一天出国，才刚回国 来不及做小菜之类，所以原本有三盘小菜就只剩下一盘泡菜，我不懂他的410的价钱里面 到底是有没有算到小菜的钱，如果有的话这样是不是就不应该收到410，阿姨却说「下次 来再补」（我个人非常讨厌这样的说法，我自己也不可能下次再跟老板厚脸皮要求）；既 然如此，要求三盘泡菜也不为过吧～可是外场阿姨却说了一句『还要再一盘喔！』，怎麽 搞的像是我们在凹一样。 再来，讲完泡菜之後，阿姨进去拿了泡菜，出来却给了别人（更妙的是。别桌也不知道是 不是刚好有加点，就这样接收走了）。我看到都傻眼了。接下来阿姨端出来的是以经过十 几分钟空窗期的海鲜煎饼，居然又先给了别的两桌。好不容易等他全上完，我只好请外场 阿姨过来，跟他说：「我点的泡菜你给了别桌，海鲜煎饼该轮到我们上桌也全给了别桌。 第二桌进来，你可以问老板，第一桌都吃完走了」（其实这时候我们已经吃的很烦躁~想 走了） 最後付钱，我也跟老板提了，今天小菜明明要给三种却只给了一种（两盘），另外一次还 是自己主动「要」的。老板只说了一句：「喔，是喔，只给一种喔！」然後收下了我的 430元(铜盘猪肉改牛肉，加付20元）。Jowei问我说：「老板不应该打个折吗？毕竟是该 给的菜没给」～我想了想，我说这是一家「瑕不掩瑜」的店。但是哪一天他会变成「瑜不 胜瑕」，这就要看老板多懂经营之道了。 诚食韩国料理 地址：桃园市永安路269号 电话：0975203637 经纬度：24.998982,121.302307 -- 看食记：只看照片，不看文字，当心踩地雷～ 我的美食GOOGLE大地图：http://0rz.tw/xtCyD 爱旅游爱美食：http://paine0602.pixnet.net/blog --

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