※ [本文转录自 Food 看板 #1EJttLwc ] 作者: athena950041 (。玟33。) 看板: Food 标题: [食记] 桃园。聚，北海道昆布锅！ 时间: Sat Aug 20 17:26:41 2011 餐厅名称：聚消费时间：２０１１年/８月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文) 店址：中坜市复兴路25号2楼 电话：(03) 427-2500 营业时间：平日 11:30~14:30 最後点餐时间14:00 　　　　　　 ；17:30~22:00 最後点餐时间21:00 　　　假日 11:30~22:00 最後点餐时间21:00 ＊＊＊ 网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25640487 批踢踢文字： 他们有两种ＳＥＴ（３４０跟５４０的） 我觉得３４０块钱这边的就够了说＠＠ 汤头的部分选一种，主餐选一种，还有一份菜盘，季节创意料理、副食与甜品 可以参考：官网（有图可看，还有介绍锅的种类喔！） 桌上有着店家调配好的酱料，左边的芝麻酱可以拿来沾肉 右边的就是萝卜泥搭配葱之类基本的酱料，如果有什麽不吃可以请他拿掉喔！ 隔壁的人吃的是牛奶锅跟麻辣锅 他们家的麻辣其实不怎麽麻辣说 然後牛奶一开始很香，有起士锅的ＦＵ 我点了养身锅，但他有些中药味～我不太敢吃中药 然後会请你试味道，若你ｏｋ会再帮你把汤底加满一点 像是朋友就嫌麻辣锅不够麻辣，店家就给了他一碗辣料（不过加进去也没有很辣！ 他们家的麻辣锅没有鸭血跟臭豆腐：（ 精致食蔬长将子 我觉得其实没有很精致耶！ 毕竟豆平跟豆腐跟番茄之间有个好大的空隙喔！ 现在猛然一看觉得後面的香菇也有点松散：ｐ 这菜盘有青江菜，金针菇类，豆皮，高丽菜，芋头，豆腐，番茄，南瓜，玉蜀黍 来来来！把料丢进去 我觉得中药汤看起来真的好清澈喔 我觉得他们家的肉片看起来很美丽 整个油花都漂亮：Ｄ 感觉好像是不同部位呢～ 我有点忘记了，店员到底说要刷几秒 好像是刷他的７－８秒左右吧 我觉得好吃耶，肉就是要肥肥滴才好吃 油花搭配的颇不错 我点的是昆布乌龙面，朋友点的是日式匀粉，就是冬粉啦！ 我觉得跟全联的龙口绿豆粉条没什麽不同的感觉 昆布乌龙面还不错喔！ 最好是拿这个网子煮比较不会捞不到唷 创意料理我点的是鲜虾云吞＋鱼皮起司堡 双拼 看起来真的满精致的吧 鲜虾云吞 店员小姐说要煮６分钟左右 我还计时了ＸＤ 我想说整个依照ＳＯＰ东西应该会好吃吧！ 味道就是火锅料，我没有吃到虾子的感觉耶？ 鱼皮起士堡 这个不错吃，皮ＱＱ的！ 起士流出来～开心 梅子醋的部分也可以一直加 味道就是。。醋！带冰冰凉凉的好喝 因为朋友觉得牛奶锅越来越没味道 就去问店员为什麽牛奶锅越煮颜色跟味道就变了 然後店员就出来解释说应该是化学反应，就变质啦 刚刚跟化学小胖子跟我说因为牛奶加热 又加了一大堆硷性酸性的东西，然後又加热速度就更快了吧（他也不知道是不是对的 然後今天不知道为什麽有可以招待的ＸＤ 之前亲咕说有时候会招待高丽菜～不一定 今天招待的是这些浆～很棒吧！ 然後上甜点的时间到了 这个澄香奶酪不错吃 这个仙草冰很普通 我觉得仙芋仙或者阿甘姨比较好吃 饭後还有可以去味道的糖果 我觉得聚火锅还ＯＫ啦！ 不过我个人还是比较喜欢老四川或者是无老锅这一类的主打鸭血或豆腐呀！ 肉质的部分不错，颇鲜嫩！ -- 什麽样的你，就会引来什麽样的人！ 而你的人生，会自动帮你过滤那些，不属於你的人。 WELCOME TO MY BLOG -QUE SERA SERA- http://www.wretch.cc/blog/athena950041 --

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